Розмарин: чем полезен и кому нельзя
Чудо-трава, которая помогает в профилактике инсульта, болезни Альцгеймера и деменции, — это о розмарине. Да-да, эту специю стоит добавлять в блюда и напитки не только для красоты и аромата, но и для улучшения работы мозга и укрепления его здоровья.
Польза розмарина
Начнем с главного — розмарин улучшает пищеварение. Эта приправа стимулирует выработку желудочного сока и пищеварительных ферментов, что способствует лучшему усвоению пищи, ускорению метаболизма и снижению риска появления изжоги и вздутия живота. Розмарин снижает уровень сахара в крови и аппетит.
Также розмарин обладает обезболивающим свойством: все благодаря содержащимся в нем антиоксидантам. В некоторые мази и кремы для мышц и суставов добавляют масло розмарина, которое помогает быстрее снять боль или уменьшить воспаление при артрите или ревматизме. Кроме того, если нанести несколько капель масла розмарина на виски во время головной боли, через несколько минут она притупится.
Фото freepik.com
Нередко масло розмарина добавляют в косметику по уходу за кожей: такие средства лучше увлажняют, способствуют омоложению и уменьшению морщин, снимают воспаления, в том числе борются с прыщами.
Розмарин также способствует ускорению роста волос и уменьшают их выпадение — достаточно всего пару месяцев мыть корни отваром из этой травы.
Также розмарин обладает антимикробными свойствами, благодаря чему помогает в борьбе с простудой и гриппом, укрепляет иммунную систему. Во время болезни лучше всего добавлять розмарин в чай, а также зажигать аромалампу с эфирным маслом.
Кроме того, розмарин положительно влияет на нервную систему — способствует успокоению и расслаблению. Во время стресса рекомендуется пить розмариновый чай и принимать ванну, капая в воду масло розмарина или добавляя несколько свежих веточек.
Фото freepik.com
Кому нельзя розмарин
Розмарин противопоказан при аллергии на эту траву, причем в любом виде — как в блюдах, так и в косметике. Она может вызвать зуд и раздражение кожи, покраснение, шелушение.
Также употреблять розмарин нельзя при болезнях желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотности желудка. Конечно, если приправа была добавлена в маринад, ничего страшного не произойдет. Но если есть соус, в котором использовался свежий розмарин, то ЖКТ спасибо не скажет.
Отказаться совсем от розмарина стоит беременным и кормящим женщинам, а также давать его не стоит детям до 6 лет.
Фото freepik.com
Легенды о розмарине
В Древней Греции и Риме было принято бросать веточки розмарина в могилы во время похорон — так делали в память об усопших.
В Англии розмарин ассоциировался с семьей, романтическими отношениями и верностью: веточки цепляли за одежду молодоженов либо клали новобрачным в бокалы с вином. А еще считалось, что мужчины, которым не нравятся запах розмарина, не способны на сильную любовь.
Читайте также:
Шафран: чем полезен и кому нельзя.
