Фото 1tulatv.ru
В ведомстве напомнили, что новогодние салаты со свежими овощами, фруктами, мясом птицы, копченостями, а также винегреты из вареных овощей хранятся не более 18 часов, после заправки соусом — не более 12 часов.
Майонезная заправка или любой другой соус делает срок годности салата короче. Салат надо заправлять перед подачей на стол. Все салаты нужно хранить при температуре не выше 6 градусов.
Салаты из консервированных овощей или вареных яиц после заправки можно хранить еще меньше — всего шесть часов. Салаты с морепродуктами без майонеза хранятся до 12 часов. Салаты из соленых, квашеных и маринованных овощей могут храниться 36 часов.
В Роспотребнадзоре также отметили, что салат, который уже начали есть — благоприятная среда для размножения бактерий, после истечения срока годности он может стать причиной пищевого отравления, пишут «Известия».
Читайте также: ЗОЖ под нож — в Новый год можно нарушить правильное питание.
Трагедия произошла в сочинской гимназии № 15 на улице 60 лет ВЛКСМ. По информации в…
На протяжении долгих веков в жизни каждого человека встречается он — тот, кто специально или…
По данным метеорологов, туманы в городе курорте не отступят до ночи воскресенья. Как прогнозирую синоптики,…
Сотрудники Центра по противодействию экстремизму ГУ МВД Росси по Краснодарскому краю выявили на маркетплейсе изображения…
Кота готовы забрать из морского порта Новороссийска, как только разрешат соответствующие органы. Сейчас кот Бурак…
Гости программы «Детали» — начальник отдела нефтегазовой отрасли министерства ТЭК и ЖКХ Краснодарского края Рузанна…