Фото 1tulatv.ru
В ведомстве напомнили, что новогодние салаты со свежими овощами, фруктами, мясом птицы, копченостями, а также винегреты из вареных овощей хранятся не более 18 часов, после заправки соусом — не более 12 часов.
Майонезная заправка или любой другой соус делает срок годности салата короче. Салат надо заправлять перед подачей на стол. Все салаты нужно хранить при температуре не выше 6 градусов.
Салаты из консервированных овощей или вареных яиц после заправки можно хранить еще меньше — всего шесть часов. Салаты с морепродуктами без майонеза хранятся до 12 часов. Салаты из соленых, квашеных и маринованных овощей могут храниться 36 часов.
В Роспотребнадзоре также отметили, что салат, который уже начали есть — благоприятная среда для размножения бактерий, после истечения срока годности он может стать причиной пищевого отравления, пишут «Известия».
Читайте также: ЗОЖ под нож — в Новый год можно нарушить правильное питание.
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…
Премьера музыкального спектакля по роману-эпопее Льва Толстого «Война и мир» 1 ноября состоялась в краснодарском…