Пятерка самых опасных видов готовой еды и фастфуда

Есть продукты свежие и не очень, просроченные, условно полезные и условно вредные.

«Условно» — потому что если не питаться тем же фастфудом регулярно, не делать гамбургеры основной составляющей рациона, то ничего страшного с организмом не произойдет. И наоборот, если есть исключительно полезные овощи, бобовые и цельнозерновые каши, свести употребление калорий к нулю, ничего хорошего из этого не выйдет.

Тем не менее риск навредить организму так называемой готовой едой достаточно высок и, выбирая на обед очередной фастфуд, стоит задуматься о том, из чего приготовлен быстрый завтрак, из какого мяса котлета в том или ином гамбургере, каким способом все это приготовлено.

Самый вредный

Жареный сыр в панировке (сырные шарики или палочки и пр.), не привлекая к себе внимания, занимает первое место по своим вредным свойствам среди меню ресторанов быстрого питания и стритфуда. Огромное количество натрия, содержащееся в жареном панированном сыре зачастую превышает предельно допустимое количество. В сочетании с высоким содержанием насыщенных жиров это существенно повышает риск возникновения или осложнения сердечно-сосудистых заболеваний.

Таинственный знакомый

Наггетсы откровенно мимикрируют под полезный натуральный продукт. Априори считается, что они готовятся из куриных грудок. Эта информация никем не опровергается, но и не подтверждается. Название «куриные наггетсы» позволяют использовать в рецепте любые части курицы, жир и переработанную кожицу.

Жиры, неполезные углеводы, вредные добавки и консерванты при длительном употреблении наггетсов могут привести к диабету.

С добрым утром!

Сухие завтраки, как утверждают их производители, полноценная утренняя еда, заряжающая силой и энергией на весь день. И это справедливо, только заряд бодрости дает колоссальное количество сахара, витаминов и минералов, искусственно внедренных в этот продукт. Такая минерализация вредна организму.

Наличие в составе меда не исключает гораздо большее содержание в хлопьях кукурузного сиропа. Польза сухих завтраков — хлопьев, подушечек, шариков и звездочек — весьма сомнительная. Это же относится к мюсли-батончикам. Заменять ими завтрак — все равно, что питаться конфетами.

Развесистая лапша

Лапша быстрого приготовления прочно вошла в наш рацион. Это действительно удобно, недорого и даже вкусно. И лапша во всех быстро-супах — обычная вермишель. Только растительное масло зачастую пальмовое, о чем производители деликатно умалчивают. Еще один маркетинговый выверт — это лапша «со вкусом».

Если лапша «со вкусом» говядины, курицы или грибов, то ничего упомянутого в ней нет. Есть ароматизаторы и вкусовые добавки. То есть сплошная химия. Глутамат натрия — обязательный ингредиент любого «одноразового» супчика, строго говоря, медицинский препарат. Бесконтрольное его употребление чревато серьезными проблемами с желудком.

Нечестная посуда

Система «кофе с собой» давно уже стала популярной во всем мире. Вред чрезмерного употребления этого бодрящего напитка в сознании человека компенсируется добавляемым в него молоком, бодрящими свойствами и удобством употребления. О том, что горячий кофе наливают в пластиковые стаканы, не хочется даже думать.

Под воздействием высокой температуры выделяются токсичные вещества, даже из пищевого пластика. В защитном водоотталкивающем слое бумажных стаканчиков содержатся ионы тяжелых металлов и опасные органические соединения. Доза их не смертельна, но и совсем не полезна для человека.