Низкоуглеводная диета защитит от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

Согласно исследованию американских ученых, избавиться от метаболического синдрома помогает низкоуглеводная диета. При этом она не обязательно должна снижать вес. Основной признак метаболического синдрома — это ожирение, причем чаще жир скапливается в области талии человека. В крови таких людей высокая концентрация глюкозы и жиров, снижен процесс их окисления. Такие нарушения в обмене веществ повышают риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

В течение трех месяцев добровольцы сидели на трех диетах: с низким, высоким и средним содержанием углеводов. Ежедневно калорийность рациона составляла около 3 тыс. ккал.

Ученые выяснили, что самым полезным оказалась низкоуглеводная диета. Оно избавило участников эксперимента от признаков метаболического синдрома — у них улучшился процесс окисления жиров, снизилась их концентрация в крови, а также упал уровень глюкозы, а содержание в крови так называемого «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности) возросло. При этом никто из участников во время эксперимента не похудел.

На основе этих результатов ученые предположили, что главным показателем метаболического синдрома является не увеличение жировой массы, а неспособность организма нормально усваивать углеводы. Снижение их в рационе может оздоровить человека и уменьшить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает «Соцпортал».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», благотворно влияет на людей с ожирением и диабетом натуральный кофе. Он помогает снизить вес, расщепляя один из видов жировой ткани в организме. Растворимый же кофе, наоборот, способствует набору веса.

Также специалисты выяснили, что похудеть на 5-8 кг за неделю помогает «Диета для ленивых». Она заключается в употреблении сезонных продуктов. Ее создатели утверждают, что лучше всего использовать ее летом, когда под рукой много овощей и фруктов.