Недостаток витамина С: чем опасен и как восполнить

Кажется, что про витамин С мы знаем все, что нужно — укрепляет иммунитет, содержится в цитрусовых. Но это, конечно, далеко не вся необходимая информация.

Витамин С, он же аскорбиновая кислота, в организме человека не производится, его приходится получать с пищей. И так как организм применяет его во многих процессах, без витамина С обойтись не получится. К счастью, витамин С — не редкость и нажить серьезный дефицит этого вещества и, например, цингу, довольно проблематично. Впрочем, и недостаток может подпортить вам здоровье и настроение. Как понять, что организму не хватает витамина С, и что с этим делать?

Чем опасен недостаток витамина С

Витамин С участвует во множестве разных процессов. В частности, в синтезе коллагена. Коллаген же, как известно, отвечает за состояние кожи, кровеносных сосудов, костей, связок, хрящей. Также витамин С способствует усвоению минералов, например, железа. Еще витамин С является антиоксидантом, а значит, защищает клетки от старения и служит для профилактики многих опасных патологий.

Кроме этого, витамин С улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, помогает снизить холестерин и разжижает кровь. Еще он препятствует развитию подагры, нормализует работу нервной системы и, конечно, укрепляет иммунитет.

Фото freepik.com

А теперь заберите у организма витамин С и наблюдайте, как все посыплется. Самое известное проявление дефицита витамина С — это уже упоминавшаяся выше цинга. Да, та самая «болезнь мореплавателей», при которой сначала возникают необъяснимые синяки, кровоточат десны, потом выпадают зубы, тело распухает, а падающий иммунитет открывает ворота для всех инфекций разом. Но, чтобы сегодня получить цингу, нужно постараться.

Недостаток витамина С делает кожу сухой и провоцирует преждевременное старение. Также могут наблюдаться выпадение волос, хрупкость капилляров (без всяких причин появляются синяки). Раны плохо заживают, кровотечения становятся более длительными, возникают носовые кровотечения и кровоточивость десен, обострение геморроя, варикоз, мышечные и суставные боли.

Со стороны нервной системы отмечают снижение внимания, раздражительность, апатию, быструю утомляемость, депрессии, бессонницу.

А сниженный иммунитет ведет к частым и продолжительным простудам и воспалительным заболеваниям.

Фото freepik.com

Как определить нехватку витамина С

На начальных стадиях заподозрить, что вам не хватает витамина С, довольно сложно. Но как только сосуды станут достаточно хрупкими (постоянные синяки и кровь на зубной щетке), кожа слишком сухой, а простуды слишком частыми, не заметить будет невозможно.

Но самостоятельно назначать себе лечение нельзя. Для точной постановки диагноза и правильного лечения необходимо посетить врача и сдать анализы крови.

Как восполнить нехватку витамина С

Незначительную нехватку витамина С можно скорректировать с помощью питания. Включите в рацион шиповник, черную смородину, яблоки, цитрусовые, клубнику, брокколи, болгарский перец и капусту.

Также придется пересмотреть свой образ жизни — чаще всего с нехваткой витамина С сталкиваются люди, которые хронически не высыпаются, курят и употребляют алкоголь. Многочисленные исследования подтверждают, что отказ от вредных привычек положительно влияет на уровень витамина С в организме.

Если же речь идет о дефиците витамина С, придется принимать специальные препараты. Их после обследования назначит врач. Не занимайтесь самолечением.

Читайте также: 

В каких продуктах содержится витамин А: польза и нормы.