Инновационная наклейка, созданная учеными из Корейского научно-исследовательского института химических технологий, должна определить нарушение температурного режима при хранении продуктов — она сделана из нановолокна, которое разрушается и плавится при температуре выше 10 градусов. Продукты будут сами подсказывать покупателю, сколько они еще могут храниться.
Ученые отметили, что при комнатной температуре на размороженном продукте могут начать размножаться бактерии.
Определить повторно замороженные продукты — мясо, рыбу или овощи невооруженным глазом довольно сложно — многие бактерии никак не влияют на запах и вкус продуктов.
Исследователи добавили, что стоит такая инновационная наклейка довольно дешево, ее производство занимает мало времени. Они выразили надежду на то, массовый выпуск их изобретения начнется уже в ближайшее время, пишет сайт Medical Note.
Читайте также: в Роскачестве дали советы по выбору хорошей рыбы и икры.
Актер, режиссер, политический активист — Владимир Бортко празднует день рождения 7 мая. Давайте вспомним его…
В этот день в 1895 году российский ученый Александр Попов продемонстрировал перед Русским физико-химическим обществом…
Вечером 6 мая жители разных районов краевой столицы услышали сильный хлопок. Некоторые жители Краснодара оказались…
Президент России Владимир Путин 6 мая провел рабочую встречу с членами Правительства РФ. Глава государства…
1. Кубань первой в России приняла частицу Благодатного огня из Иерусалима. 2. «Огонь памяти» привезли…
Накануне Дня Победы сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю раскрыли новые подробности преступлений фашистских оккупантов…