Инновационная наклейка, созданная учеными из Корейского научно-исследовательского института химических технологий, должна определить нарушение температурного режима при хранении продуктов — она сделана из нановолокна, которое разрушается и плавится при температуре выше 10 градусов. Продукты будут сами подсказывать покупателю, сколько они еще могут храниться.
Ученые отметили, что при комнатной температуре на размороженном продукте могут начать размножаться бактерии.
Определить повторно замороженные продукты — мясо, рыбу или овощи невооруженным глазом довольно сложно — многие бактерии никак не влияют на запах и вкус продуктов.
Исследователи добавили, что стоит такая инновационная наклейка довольно дешево, ее производство занимает мало времени. Они выразили надежду на то, массовый выпуск их изобретения начнется уже в ближайшее время, пишет сайт Medical Note.
Читайте также: в Роскачестве дали советы по выбору хорошей рыбы и икры.
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…