Инновационная наклейка, созданная учеными из Корейского научно-исследовательского института химических технологий, должна определить нарушение температурного режима при хранении продуктов — она сделана из нановолокна, которое разрушается и плавится при температуре выше 10 градусов. Продукты будут сами подсказывать покупателю, сколько они еще могут храниться.
Ученые отметили, что при комнатной температуре на размороженном продукте могут начать размножаться бактерии.
Определить повторно замороженные продукты — мясо, рыбу или овощи невооруженным глазом довольно сложно — многие бактерии никак не влияют на запах и вкус продуктов.
Исследователи добавили, что стоит такая инновационная наклейка довольно дешево, ее производство занимает мало времени. Они выразили надежду на то, массовый выпуск их изобретения начнется уже в ближайшее время, пишет сайт Medical Note.
Читайте также: в Роскачестве дали советы по выбору хорошей рыбы и икры.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…