Главные враги иммунитета: сахар и трансжиры понижают защитные свойства организма

По словам специалиста, при большом потреблении сахара происходят негативные изменения в микробиоме человека, что приводит к ослаблению иммунных реакций организма. Аналогичным отрицательным свойством обладают трансжиры, которые образуются, к примеру, когда пережаривают блюда на масле несколько раз. Еще таких жиров довольно много в полуфабрикатах, отметила врач.

Лизун посоветовала обращать внимание на содержание в продуктах усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и различных пищевых добавок с индексом E. Избыток этих компонентов в составе может повлиять на состояние иммунитета.

«Само по себе содержание, например, красителя в продукте питания не принесет негатива. Но если человек постоянно ест что-то с красителями, ароматизаторами, суммарное воздействие нанесет вред здоровью» — уточнила диетолог.

Кроме того, иммунитет ослабляет однообразная еда, в которой много жиров и углеводов, добавила Ирина Лизун. Она рекомендовала разбавлять привычное меню обычными природными продуктами, чтобы организм получал весь спектр витаминов и веществ, необходимых иммунной системе, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: суп из крапивы поможет снять усталость и укрепить иммунитет.