Новости

Диетологи рекомендуют россиянам перед шашлыком съесть салат и поговорить

Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян рассказала, какие правила нужно соблюдать россиянам во время застолья в майские праздники.

Традиционно жители страны в длительные весенние выходные ездят на шашлыки. Но гуляния с жареным мясом могут обернуться проблемами с желудком. Чтобы этого не произошло, специалисты советуют знать меру.

«Перед таким тяжелым приемом пищи все-таки лучше съесть салаты и не надо набрасываться на еду, нужно растянуть это во времени. Поел салат — занялся приготовлением шашлыка, поговорили — немного поели мяса», — уточнила Григорьян.

Кроме того, диетолог посоветовала не замачивать мясо в кефире или майонезе. А еще лучше приготовить на углях курицу или индейку, вместо традиционной свинины.

«Если вы съедите немного красного мяса, то никакой катастрофы не будет. 200 г мяса — это максимальная порция, потом надо обязательно сделать паузу. Через 15—20 минут вы почувствуете, что сыты. Самое опасное — за полчаса съесть большое количество еды: здесь может быть все что угодно, вплоть до заворота кишок», — пояснила Григорьян в разговоре с RT.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Краснодаре спрос на услуги шашлычников за год вырос в четыре раза. Россияне стали чаще делегировать полномочия по приготовлению шашлыка профессионалам. В конце апреля Краснодар занял 3 место среди регионов России по росту спроса на услуги специалистов по жарке мяса.

О том, как приготовить вкусный шашлык и выбрать мясо, читайте здесь.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Научный сотрудник Института Виноградова Пахомов: россияне стали чаще материться

Изучение процессов, происходящих с современным русским языком, показало, что россияне стали чаще материться. Об этом…

3 минуты назад

В Сочи дом на улице Тепличной остался без света из-за схода оползня

В районе жилого комплекса на улице Тепличной 2 февраля повторно сошел оползень. Грунт сошел на…

22 минуты назад

Канг Миньи: китайская живопись — это художественная философия

Гости программы «Детали» — заслуженный художник Академии живописи и каллиграфии Сямынь КНР Канг Миньи, заведующая…

24 минуты назад

Очевидцы рассказали подробности атаки БПЛА на Кубани в ночь на 2 февраля

Сразу в нескольких населенных пунктах Краснодарского края были обнаружены обломки БПЛА ночью в понедельник. В…

24 минуты назад

Президент ФИФА предложил снять запрет на участие в соревнованиях для России

Рассмотреть снятие запрета для российских команд на участие в международных соревнованиях предложил президент Международной федерации…

51 минута назад

Роман Бурлаков: у Краснодара есть все условия для проведения престижных турниров

Гости программы «Детали» — президент Федерации нард Краснодарского края Роман Бурлаков, мастер спорта международного класса,…

53 минуты назад