Новости

Диетологи рекомендуют россиянам перед шашлыком съесть салат и поговорить

Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян рассказала, какие правила нужно соблюдать россиянам во время застолья в майские праздники.

Традиционно жители страны в длительные весенние выходные ездят на шашлыки. Но гуляния с жареным мясом могут обернуться проблемами с желудком. Чтобы этого не произошло, специалисты советуют знать меру.

«Перед таким тяжелым приемом пищи все-таки лучше съесть салаты и не надо набрасываться на еду, нужно растянуть это во времени. Поел салат — занялся приготовлением шашлыка, поговорили — немного поели мяса», — уточнила Григорьян.

Кроме того, диетолог посоветовала не замачивать мясо в кефире или майонезе. А еще лучше приготовить на углях курицу или индейку, вместо традиционной свинины.

«Если вы съедите немного красного мяса, то никакой катастрофы не будет. 200 г мяса — это максимальная порция, потом надо обязательно сделать паузу. Через 15—20 минут вы почувствуете, что сыты. Самое опасное — за полчаса съесть большое количество еды: здесь может быть все что угодно, вплоть до заворота кишок», — пояснила Григорьян в разговоре с RT.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Краснодаре спрос на услуги шашлычников за год вырос в четыре раза. Россияне стали чаще делегировать полномочия по приготовлению шашлыка профессионалам. В конце апреля Краснодар занял 3 место среди регионов России по росту спроса на услуги специалистов по жарке мяса.

О том, как приготовить вкусный шашлык и выбрать мясо, читайте здесь.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Над Краснодарским краем и Черным морем сбили 15 беспилотников

С 9:00 до 12:00 2 ноября дежурные средства противовоздушной обороны уничтожили 15 украинских беспилотных летательных…

25 минут назад

Молодежь Краснодарского края приняла участие в медиапроекте «Код: Кубань»

Молодые люди в возрасте от 14 до 35 лет приняли участие в образовательной программы по…

41 минута назад

Угрозу атаки беспилотников отменили днем 2 ноября в Краснодарском крае

В центре оповещения Краснодарского края в 12:06 сообщили от отмене угрозы «Беспилотная опасность». Угроза действовала на…

1 час назад

В Госдуме предложили использовать маткапитал на оплату услуг нянь

Депутат Госдумы рассматривают возможность использовать средства маткапитала на услуги нянь. Перед этим планируют законодательно закрепить…

1 час назад

В порту Темрюкского района загорелся буксир

Пожар на буксире произошел 2 ноября в порту Кавказ. По факту случившегося проводится проверка. Причины…

2 часа назад

Обломки украинских беспилотников упали в трех районах Краснодарского края

После ночного налета беспилотных летательных аппаратов 2 ноября их обломки обнаружили в Туапсинском округе, Анапе…

2 часа назад