Что такое пищевая зависимость и как от нее избавиться

При пищевой зависимости человек испытывает неконтролируемое желание есть, и чаще «психологом из холодильника» становятся высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара, жиров или соли. Это подрывает здоровье, вид в зеркале не радует, что запускает новый виток стресса. 

В современном обществе пищевая зависимость особенно распространена среди людей, ведущих малоподвижный образ жизни и регулярно подверженных стрессу. Как же ее распознать и перестать есть, когда организм не просит?

Причины пищевой зависимости

Ученые называют одной из причин биохимию мозга: употребление сладкого и жирного стимулирует выработку дофамина — гормона удовольствия. Регулярное употребление такой еды приводит к зависимости, которая похожа на наркотическую.

Некоторые люди часто используют еду как способ справиться с негативными эмоциями — тревогой или депрессией, а другие едят просто от скуки. Еда отвлекает и приносит чувство удовлетворения, но надо понимать, что этот эффект достаточно кратковременный.

Формированию неправильных пищевых привычек также способствуют реклама продуктов (чаще вредных) и доступность фастфуда. Так что лучше всегда стараться готовить дома, а доставку или рестораны быстрого питания оставить на особый случай.

Некоторые исследования показывают, что предрасположенность к пищевой зависимости может также передаваться генетически.

Симптомы пищевой зависимости

Симптомы могут варьироваться, но есть и ряд общих признаков. Например, это постоянное желание что-нибудь съесть, даже если нет чувства голода, из-за чего контроль над съеденным теряется.

Некоторые осознают негативные последствия и испытывают чувство вины после переедания. Очевидные признаки проблемы: склонность прятать еду, есть тайком, постоянные мысли о следующем приеме пищи. В целом использование еды как способа справляться с трудностями или улучшить настроение — тревожный звоночек.

Как избавиться от зависимости?

Чтобы полностью освободиться от пищевой зависимости, нужен комплексный подход — в первую очередь нужно признать наличие зависимости и принять ее. Помочь в борьбе с зависимостью могут психологи и диетологи — специалисты выявят глубинные причины переедания и предложат план действий, который будет учитывать все особенности организма и образа жизни.

Постепенно переходите на правильное питание — оно должно быть богато овощами и фруктами, белками и полезными жирами, содержать минимум сахара, быстрых углеводов и трансжиров. Лучше по чуть-чуть изменять рацион, чтобы обойтись минимальными срывами, а организм успевал адаптироваться к новым условиям.

Снизить уровень стресса поможет спорт — во время физических упражнений вырабатываются эндорфины и улучается метаболизм. Так можно избежать переедания от скуки. Найдите привлекательный для себя вид активности — йога, бег, плавание или танцы. Также можно заняться рисованием или лепкой.

Отмечайте случаи, когда вы едите из-за негативных эмоций, а не от реального чувства голода. Также важны ситуации и места, где случаются переедания — например, если такие случаи бывают вечером перед телевизором, лежание лучше заменить чтением книг или прогулками. Постарайтесь ввести новые полезные привычки — конфеты попробуйте заменить чаем или приседаниями.

 

Читайте также:

7 сладостей, которые можно вписать в свою норму КБЖУ на дефиците.