Фото pixabay.com
Эксперимент показал: если жирная пища составляет ваш основный рацион, то в мозге начинаются воспалительные процессы — активизируются микроглиальные клетки. Они помогают организму извлекать из еды энергию.
Проблема заключается в том, что параллельно начинает работать специальный протеин UCP2. Он заставляет есть все больше и больше жирной еды. Микроглиальные клетки просто не справляются с количеством пищи. Возникает сбой в работе организма.
Эти процессы возникают в гипоталамусе уже через три дня после употребления продуктов с высоким содержанием жира. Интересно то, что воспаление начинается до первых признаков ожирения. Получается, что мозг реагирует на жирную пищу быстрее тела.
Исследование не только иллюстрирует, как жирная пища влияет на нас физически. Также эксперимент показывает, как нездоровое питание может изменить работу нашего мозга.
Ученые считают, это может пролить свет на болезни, связанные с мозгом. Например, болезнь Альцгеймера или неврологическое расстройство. У людей с ожирением риск этого заболевания выше, сообщает YaleNews.
Читайте также: как принимать решения? Полезно знать: пустой желудок — плохой советчик.
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…
О возгорании на судне, стоящем на улице Набережной, 3 ноября стало известно из социальных сетей.…
Массовая профилактическая акция охватит поликлиники во всех муниципалитетах региона. В медучреждениях жители смогут получить консультации…
Президент России Владимир Путин 4 ноября проведет ряд встреч с представителями религиозных конфессий, общественных организаций…
Захоронение солдат времен Великой Отечественной войны нашли члены организации «Щит и меч» в окрестностях станицы…
По данным лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, вспышка, произошедшая около 12:00 2 ноября,достигла уровня M5.0.…