Статьи

Защитить сосуды: диетолог рассказал, какие продукты помогают снизить холестерин

О вреде холестерина врачи говорят уже не первое десятилетие. Высокий уровень холестерина в крови провоцирует образование атеросклеротических бляшек в сосудах. Это в свою очередь ведет к тяжелым сердечно-сосудистым заболеваниям. В их числе стенокардия, инфаркты и инсульты.

Важнейшую роль в регуляции уровня холестерина играет питание. Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что существуют четыре группы продуктов, помогающих держать холестерин под контролем.

В первую очередь, для снижения холестерина полезны продукты, богатые пищевыми волокнами. Это злаки, цельнозерновой хлеб, гречка, фрукты, овощи и ягоды.

«Пищевые волокна связывают желчные кислоты в кишечнике и не дают им всасываться обратно. В результате организму приходится искать откуда-то новые холестериновые клетки. Благодаря этому в организме плохой холестерин меняется на хороший», — сказал диетолог.

Ко второй группе врач отнес бобовые. Он отметил, что принцип действия у них схож с первой группой — тоже много пищевых волокон, но есть и важные особенности. Например, специфический белок, в котором меньше аминокислот, чем в белке животного происхождения. Это также помогает регулировать холестерин.

Кроме того, для снижения уровня холестерина стоит включить в рацион кисломолочные продукты. Они нормализуют кишечную микрофлору и оказывают противовоспалительное действие.

Незаменимыми помощниками в борьбе с высоким холестерином, по словам Гинзбурга, являются продукты с омега-3. Это в числе прочего оливковое и льняное масло, рыбий жир и рыба жирных сортов. Продукты с омега-3 приводят в норму липидный состав крови и снижают холестерин, сообщает «Вечерняя Москва».

 

Читайте также:

7 продуктов, от которых стоит отказаться, чтобы избежать повышения уровня холестерина.

Шесть препаратов для лечения повышенного уровня холестерина: работают или нет?

 

Последние новости

Показ ко Дню народного единства пройдет на неделе моды в Сочи

В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…

23 минуты назад

Яхта загорелась на набережной у морпорта Анапы

О возгорании на судне, стоящем на улице Набережной, 3 ноября стало известно из социальных сетей.…

55 минут назад

В Краснодарском крае 8 ноября впервые пройдет единый День здоровья

Массовая профилактическая акция охватит поликлиники во всех муниципалитетах региона. В медучреждениях жители смогут получить консультации…

1 час назад

Путин в День народного единства возложит цветы к памятнику Минину и Пожарскому

Президент России Владимир Путин 4 ноября проведет ряд встреч с представителями религиозных конфессий, общественных организаций…

2 часа назад

Останки троих красноармейцев обнаружили поисковики в Северском районе

Захоронение солдат времен Великой Отечественной войны нашли члены организации «Щит и меч» в окрестностях станицы…

2 часа назад

На Солнце произошла самая сильная с конца сентября вспышка

По данным лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, вспышка, произошедшая около 12:00 2 ноября,достигла уровня M5.0.…

2 часа назад