Виктор Ковалев. Видео канала «Кубань 24»
На следующей неделе на Кубани начнется уборка риса. В этом году им засеяно более 120 тыс. га. Состояние посевов обнадеживает, и скорее всего, урожайность риса окажется на уровне сезона 2016 года, где-то в пределах 73-74 ц. Краснодарский край производит львиную долю всего российского риса – 84%. Кубанский рис стал брендом. Есть даже те, кто свой рис продает под маркой «Кубанский рис». Какие сорта риса выращивают в нашем регионе? Как стекловидность и выход целого зерна влияют на цену риса?
О секретах рисоводов поговорили с заместителем директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института риса Виктором Ковалевым. Кроме того, эксперты отрасли поделились своими прогнозами об урожае 2017 года и стоимости риса. А шеф-повар ресторана азиатской кухни рассказал, как сварить рассыпчатый рис.
Авторы: Алексей Власов
Массовая авария произошла на улице Братьев Степановых, в районе ж/д поликлиники. Столкнулись три автомобиля —…
Полиция города-курорта пресекла незаконную деятельность приезжего фотографа, предлагавшего туристам фотосессии с хищной птицей без необходимых…
Убийство произошло ночью 16 марта в доме на улице Пролетарской города-героя. По данным следствия, 47-летний…
Об этом рассказал глава-города героя Андрей Кравченко в своих соцсетях. Специалисты коммунальных служб приступили к…
В регионе ветераны Великой Отечественной войны начали получать единовременные пособия к 80-летию Великой Победы. Вице-губернатор…
В Краснодарском краевом суде 7 апреля состоялось очередное заседание по делу об убийстве аниматоров Кирилла…