Врачи выяснили, что острый перец подавляет развитие рака

Содержащийся в остром перце капсаицин снижает уровень холестерина и блокирует действие гена, который отвечает за сужение артерий. У человека, употребляющего острые приправы, повышается метаболизм, что в свою очередь помогает сбросить лишний вес. Употребление острых приправ приводит к тому, что человек отдает предпочтение пище с низкой калорийностью, говорится в статье медицинского издания The Journal of Clinical Investigation.

Кроме того, капсаицин способствует профилактике воспалительных процессов в организме. Также у употребляющего в пищу красный перец человека происходит увеличение притока крови к сердечной мышце, это улучшает ее питание и благоприятно сказывается на работе миокарда.

Многие медики считают капсаициноиды сильным защитным средством от рака кишечника. Например, перец чили может подавлять развитие рака и продлевать срок жизни при уже появившейся опухоли. Одно из исследований показало, что употребление перца замедляет развитие онкологического процесса в легких. Самым быстрым в плане действия на организм является кайенский перец, сообщает портал «Медицина 2.0».

Читайте также: Куриный суп и пряности помогут справиться с простудой и гриппом.