Диетолог Ольга Воскресная рассказала, что в квашеной капусте содержатся молочная кислота, витамины C, K, B1, B2, B3 и B6, фолиевая кислота, калий, кальций, цинк, железо, магний и марганец. Она улучшает пищеварение, снижает риск развития рака простаты, груди и легких, а также усиливает иммунитет и поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Квашеная капуста не рекомендуется людям с заболеваниями почек и гипертонией из-за высокого содержания соли, отметила специалист. Также ее не стоит употреблять при повышенной кислотности желудка. Помимо того, существует аллергия на крестоцветные культуры.
По словам врача, после употребления квашеной капусты следует прополоскать ротовую полость, поскольку содержащиеся в ней кислоты могут навредить зубной эмали, сообщает 360.ru, ссылаясь на RuNews24.ru.
Читайте также: диетолог Мухина рассказала о полезных свойствах винограда.
День сыновей или День сына — отмечают не только папы и мамы. Ежегодно в этот…
В разных районах краевой столицы в пятницу с утра и вечером временно отключат электричество из-за…
Вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова 21 ноября провела совещание, посвященное работе фонда «Защитников Отечества». По ее…
Трагедия произошла утром 21 ноября на улице Журавлева в станице Бесскорбной. Родственники хозяина дома заметили…
1. На «Кубань 24» подвели итоги конкурса «Герой урожая» 2024 года. 2. Погода рвет нервы:…
Тема импортозамещения звучит практически на каждой конференции и семинаре, которые проходят на Международной сельскохозяйственной выставке «ЮГАГРО»…