Диетолог Мухина рассказала о полезных свойствах винограда

Виноград не рекомендуется употреблять при лишнем весе и нарушениях углеводного обмена.

Разного цвета виноград содержит различные полезные вещества, отметила диетолог Марият Мухина. Так антоцианы, содержащиеся в фиолетовом винограде, приводят к стабилизации свободных радикалов и выводу из организма тяжелых металлов и токсинов. В винограде красного, розового цвета есть полезный при сердечно-сосудистых и вирусных заболеваниях кверцитин.

«В зеленом винограде очень много магния, что также хорошо для сердечно-сосудистой и нервной систем. Кроме того, в нем много калия, который расширяет сосуды и устраняет плохой холестерин. Плюс, есть рутин, укрепляющий сосудистую стенку», ― рассказала специалист.

Также важны и виноградные косточки, содержащие нерастворимую клетчатку и омега-3, омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, подчеркнула эсперт.

По словам диетолога, суточная норма винограда для здорового организма составляет 100-200 г, в случае изюма ― 50 г в день, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: диетолог Белоусова перечислила специи, которые помогут укрепить здоровье осенью.