Врач отметил, что зерно — один из самых ценных продуктов для поддержания правильной работы организма, так как содержит в себе все необходимые нутриенты — витамины, клетчатку, растительные белки.
При этом после обработки зерно лишается комплекса полезных элементов, оставляя крахмал и углеводы, которые способствуют отложению жиров и росту уровня сахара в крови. Полезны каши, приготовленные из цельных зерен и слабо очищенных грубых круп.
По мнению Мясникова, самая полезная каша — гречневая. Она содержит калий, натрий, магний, поэтому очень полезна для сердечно-сосудистой системы и для диабетиков. Благодаря растительным волокнам гречка улучшает работу ЖКТ.
Также врач порекомендовал включать в рацион рисовую кашу из необмолоченного или красного риса. В необработанных зернах этой культуры содержатся белок, аминокислоты, способствующие выработке антител, гормонов и образованию мышечной ткани.
Александр Мясников добавил, что также полезны перловая, пшенная и овсяная каши. Они помогают работе сердечно-сосудистой системы и препятствуют скоплению жира и холестерина в организме, пишут «Известия».
Читайте также: Употребление вишневого сока оказалось полезно для мозга.
Дежурные средства ПВО поздно вечером в воскресенье и в течение ночи понедельника отражали очередную атаку…
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…