В прошлом году на сочинской акваферме вырастили 650 т. черноморской форели. За сезон 2022-23 специалисты планируют получить около 2 тыс. т. готовой продукции. Для этого предприниматель заключил договор на монтаж еще одной фермы из 12 садков общим объемом 2,5 тыс. т. рыбы. Планируется, что она начнет работать уже этой осенью.
«Отрасль очень перспективная. В течение 15 лет наш город при правильном курсе развития сможет выйти на ежегодное производство 50 тыс. т. и закрыть половину от имеющегося дефицита в России», — сказал мэр Сочи Алексей Копайгородский во время посещения аквафермы.
Эксперты отрасли отмечают, что в последнее время в стране возник дефицит посадочного материала форели. Большую часть мальков в Сочи доставляют из Северной Осетии, остальную дает местное форелевое хозяйство. Предприятие планирует построить одно или несколько мальковых хозяйств общей мощностью 4 тыс. т в год, а также рыбоперерабатыващий завод.
Сейчас на акваферме трудятся около 100 сотрудников. После выхода на проектную мощность предприятие даст городу примерно 1,5 тыс. новых рабочих мест, сообщает пресс-служба администрации Сочи.
Читайте также: производство форели в Краснодарском крае по итогам 2022 года увеличилось в 2,5 раза, составив 1,2 тыс. т. Об этом сообщил вице-губернатор Кубани Андрей Коробка.
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…
О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…