В России предложили запретить добавлять антибиотики в молоко

Согласно новому ГОСТу, стандарт для молочной продукции полностью запретит антибиотики в готовой молочной продукции. По словам председателя технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадия Пономарева, рынку в России необходимы более строгие нормы содержания антибиотиков в продукции.

По словам исполнительного директора Национального союза производителей молока Артема Белова, антибиотики используются лишь для лечения коров, а молоко, полученное в этот период, не поступает в продажу, пишут «Известия».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в октябре 2018 года было проведено исследование 90 марок молока. Специалисты Роскачества нашли антибиотики в большинстве марок. Количество этих веществ превышает нормы в каждой 18-й упаковке.

Также Роскачество нашло антибиотики «Российском сыре». В то же время исследование выявило массовое несоответствие товаров заявленному ГОСТу, занижение жирности.