Специалисты «Росконтроля» проверили сыры российских брендов, которые выпускают сыр «Адыгейский». В тесте приняли участие сыры брендов «Адыгейский молзавод», «Гиагинские сыры», «Красногвардейский Молочный Завод», «Предгорье Кавказа», «Свежий ряд».
По словам авторов исследования, все сыры имеют отклонения от параметров, прописанных в стандарте по органолептическим свойствам, содержанию жира и влаги. Но вся продукция изготовлена из молока. Заменителей молочного жира в ней найдено не было.
У всех конкурсантов внешний вид и вкус оказался в пределах нормы. Самая серьезная проблема, вызвавшая включение в черный список, выявлена у бренда «Предгорье Кавказа». Специалисты нашли в продукции бактерии кишечной палочки. Это говорит о проблемах на предприятии. У «Адыгейского молзавода» и «Красногвардейского молочного завода» найдены дрожжи. Это может влиять на вкусовые качества продукции и ее внешний вид.
По результатам исследования эксперты выделили три бренда, которые рекомендованы к покупке — это Адыгейский молзавод», «Красногвардейский Молочный Завод» и «Свежий ряд». Однако уточняется, что в продукции все же были найдены недостатки, сообщает пресс-служба «Росконтроля».
Читайте также: Роспотребнадзор утвердил новые санитарные правила для магазинов до 2027 года.
Икра из станицы Староминской поставляется на прилавки Краснодара и соседних регионов. Приготовление свежего деликатеса стараются…
Жители Краснодарского края получат доступ к полному спектру финансовых услуг. Это произойдет благодаря объединению «Почта…
«Итоги года с Владимиром Путиным» 19 декабря смотрели главы всех муниципалитетов Кубани. Это событие имеет…
1. Кубанские эксперты оценили итоги прямой линии с Владимиром Путиным. 2. Кондратьев: помощь бойцам СВО…
За «Итогами года с Владимиром Путиным» 19 декабря следили лидеры общественного мнения. Они дали высокую…
Прямая линия с Владимиром Путиным — это традиционный разговор президента РФ с жителями страны и…