Специалисты «Росконтроля» проверили сыры российских брендов, которые выпускают сыр «Адыгейский». В тесте приняли участие сыры брендов «Адыгейский молзавод», «Гиагинские сыры», «Красногвардейский Молочный Завод», «Предгорье Кавказа», «Свежий ряд».
По словам авторов исследования, все сыры имеют отклонения от параметров, прописанных в стандарте по органолептическим свойствам, содержанию жира и влаги. Но вся продукция изготовлена из молока. Заменителей молочного жира в ней найдено не было.
У всех конкурсантов внешний вид и вкус оказался в пределах нормы. Самая серьезная проблема, вызвавшая включение в черный список, выявлена у бренда «Предгорье Кавказа». Специалисты нашли в продукции бактерии кишечной палочки. Это говорит о проблемах на предприятии. У «Адыгейского молзавода» и «Красногвардейского молочного завода» найдены дрожжи. Это может влиять на вкусовые качества продукции и ее внешний вид.
По результатам исследования эксперты выделили три бренда, которые рекомендованы к покупке — это Адыгейский молзавод», «Красногвардейский Молочный Завод» и «Свежий ряд». Однако уточняется, что в продукции все же были найдены недостатки, сообщает пресс-служба «Росконтроля».
Читайте также: Роспотребнадзор утвердил новые санитарные правила для магазинов до 2027 года.
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…