Специалисты «Росконтроля» проверили сыры российских брендов, которые выпускают сыр «Адыгейский». В тесте приняли участие сыры брендов «Адыгейский молзавод», «Гиагинские сыры», «Красногвардейский Молочный Завод», «Предгорье Кавказа», «Свежий ряд».
По словам авторов исследования, все сыры имеют отклонения от параметров, прописанных в стандарте по органолептическим свойствам, содержанию жира и влаги. Но вся продукция изготовлена из молока. Заменителей молочного жира в ней найдено не было.
У всех конкурсантов внешний вид и вкус оказался в пределах нормы. Самая серьезная проблема, вызвавшая включение в черный список, выявлена у бренда «Предгорье Кавказа». Специалисты нашли в продукции бактерии кишечной палочки. Это говорит о проблемах на предприятии. У «Адыгейского молзавода» и «Красногвардейского молочного завода» найдены дрожжи. Это может влиять на вкусовые качества продукции и ее внешний вид.
По результатам исследования эксперты выделили три бренда, которые рекомендованы к покупке — это Адыгейский молзавод», «Красногвардейский Молочный Завод» и «Свежий ряд». Однако уточняется, что в продукции все же были найдены недостатки, сообщает пресс-служба «Росконтроля».
Читайте также: Роспотребнадзор утвердил новые санитарные правила для магазинов до 2027 года.
Взрывотехники Росгвардии уничтожили авиабомбу весом 50 кг времен Великой Отечественной войны и снаряд под Горячим Ключом.…
В Краснодаре вручили ключи владельцам квартир 30-го литера жилого квартала "Дыхание". Проект позиционируется не просто…
Подобные акции проводят в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Мероприятие приурочено к Всероссийской неделе…
Сезон 2026 года конкурса профессионального мастерства педагогов «Мастер года» стартовал во многих регионах РФ. Со…
Почти 350 бойцов СВО и порядка 2 тыс. детей военных поступили в вузы и колледжи…
В Краснодарском машиностроительном колледже студенты смогли поговорить с Героем России Артемом Чумаровым. Перед встречей со…