Роспотребнадзор утвердил новые санитарные правила для магазинов до 2027 года

Согласно новым санитарно-эпидемиологическим требованиям,  магазинам и рынкам будет запрещено продавать негерметичные, деформированные консервы и банки «с признаками бомбажа и микробиологической порчи». Кроме того, запрет распространяется на позеленевший картофель, просроченные продукты, повторно размороженную и замороженную продукцию.

Будет запрещено продавать не выпотрошенную птицу, кроме дичи, яйца с загрязненной скорлупой, с пороками и дефектами, утиные и гусиные яйца, продукты домашнего приготовления и бахчевых культур частями и с надрезами.

Продавать сырое молоко на рынках можно будет только в том случае, если покупателей предупредят о том, что его необходимо кипятить. Также на рынках необходимо будет устанавливать навесы, чтобы защитить продукты от осадков и солнца.

Нестационарные торговые палатки и киоски должны быть обеспечены раковинами для мытья рук. Там, где продают не скоропортящиеся продукты и непродовольственные товары, разрешено использовать кожные антисептики.

А в стационарных магазинах должны быть горячее и холодное водоснабжение, отопление, система кондиционирования воздуха.

Магазинов, по новым СанПинам, могут находиться в многоквартирных домах, но разгружать продукты можно только с торцов жилых зданий и со стороны автодорог. Со стороны дворов, где есть входы в жилые помещения, делать это будет нельзя, сообщает «Интерфакс».

Читайте также: в Роспотребнадзоре назвали два возможных сценария развития пандемии в январе. Если граждане будут соблюдать рекомендации, закрепится стабилизация эпидпроцесса. Если же будут нарушать эпидемиологические мероприятия, возможен откат к прежним значениям.