Роспотребнадзор советует обращать внимание на сроки годности, условия хранения, соблюдение температурного режима, уровень влажности, а также на соблюдение всех условий в месте, где продается продукция.
Покупать хлеб следует только в стационарных предприятиях торговли. Внешне хлеб должен быть без вмятин, трещин и боковых наплывов, он должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, следов непромеса. По словам экспертов, хлеб должен быть эластичным, равномерно пористым, не влажным на ощупь.
На этикетке должна быть обозначена дата изготовления и срок реализации изделия. Белый хлеб хранит полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, ржаной и ржано-пшеничный — на протяжении 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов.
Хранить хлеб советуют в хлебнице или тканевом мешке, а не полиэтиленовом пакете. Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
1. На Кубани грабители убили пенсионера и ударили его жену ради 1 млн рублей. 2.…
Гипнотизеры появились на просторах интернета. Речь идет о новом детском тренде. Школьники якобы вводят друг…
Аэропорт Сочи работает по фактической погоде. По данным на 21:40, четыре из девяти самолетов, которые…
Заместитель главы администрации Новороссийска Александр Яменсков ушел с должности 3 апреля. В администрации города-героя Яменсков…
В Краснодаре заработало инклюзивное кафе. Это первое на Кубани пространство сферы обслуживания, созданное для социальной…
Объект построили по поручению губернатора Вениамина Кондратьева на месте снесенного спортивного долгостроя. В церемонии открытия…