Роспотребнадзор советует обращать внимание на сроки годности, условия хранения, соблюдение температурного режима, уровень влажности, а также на соблюдение всех условий в месте, где продается продукция.
Покупать хлеб следует только в стационарных предприятиях торговли. Внешне хлеб должен быть без вмятин, трещин и боковых наплывов, он должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, следов непромеса. По словам экспертов, хлеб должен быть эластичным, равномерно пористым, не влажным на ощупь.
На этикетке должна быть обозначена дата изготовления и срок реализации изделия. Белый хлеб хранит полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, ржаной и ржано-пшеничный — на протяжении 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов.
Хранить хлеб советуют в хлебнице или тканевом мешке, а не полиэтиленовом пакете. Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
Взрывотехники Росгвардии уничтожили авиабомбу весом 50 кг времен Великой Отечественной войны и снаряд под Горячим Ключом.…
В Краснодаре вручили ключи владельцам квартир 30-го литера жилого квартала "Дыхание". Проект позиционируется не просто…
Подобные акции проводят в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Мероприятие приурочено к Всероссийской неделе…
Сезон 2026 года конкурса профессионального мастерства педагогов «Мастер года» стартовал во многих регионах РФ. Со…
Почти 350 бойцов СВО и порядка 2 тыс. детей военных поступили в вузы и колледжи…
В Краснодарском машиностроительном колледже студенты смогли поговорить с Героем России Артемом Чумаровым. Перед встречей со…