Все новости

В Роспотребнадзоре дали советы по выбору хлеба

Роспотребнадзор советует обращать внимание на сроки годности, условия хранения, соблюдение температурного режима, уровень влажности, а также на соблюдение всех условий в месте, где продается продукция.

Покупать хлеб следует только в стационарных предприятиях торговли. Внешне хлеб должен быть без вмятин, трещин и боковых наплывов, он должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, следов непромеса. По словам экспертов, хлеб должен быть эластичным, равномерно пористым, не влажным на ощупь.

На этикетке должна быть обозначена дата изготовления и срок реализации изделия. Белый хлеб хранит полезные свойства до 24 часов с момента выпекания, ржаной и ржано-пшеничный — на протяжении 36 часов. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов.

Хранить хлеб советуют в хлебнице или тканевом мешке, а не полиэтиленовом пакете. Нельзя есть хлеб с плесенью на корке, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Эдуард Александров

Последние новости

Пьяный парень протаранил три машины, скрываясь от МВД на угнанной Audi на Кубани

Инцидент произошел в Калининском районе. Теперь молодому человеку грозит до 5 лет лишения свободы. Местный…

33 минуты назад

В аэропорту Сочи усилят меры безопасности

Дополнительные меры безопасности вводят во всех аэропортах страны по указанию Федерального агентства воздушного транспорта. Теперь…

58 минут назад

За последние недели казаки Кубани отправили в зону СВО еще 200 тонн гумпомощи

Об отправке новый партий с гуманитарным грузом для военных, принимающих участие в специальной военной операции,…

3 часа назад

Ливни с грозами и подъем воды в реках ожидаются 19 мая в Краснодарском крае

По прогнозу синоптиков, в воскресенье в период с 13:00 до 15:00 в регионе резко ухудшатся…

3 часа назад

Золотов и Кондратьев наградили победителей боксерского турнира «Кубок Победы»

Финал чемпионата войск национальной гвардии России по боксу прошел в Сочи на базе центра «Юг…

3 часа назад

Более 3 тыс. человек приняли участие в полумарафоне «ЗаБег.РФ» в Краснодаре

Спортивное мероприятие прошло утром 19 мая. Старт забегу дали на улице Красной возле мэрии Краснодара.…

4 часа назад