Мероприятие организовали в рамках заседания межведомственного Совета по вопросам организации питания в муниципальных образовательных учреждениях. Участие в нем приняли родители, специалисты Роспотребнадзора и замглавы Краснодара Лилиана Егорова.
«На основе промежуточного анализа реализации единого меню в школах Краснодара и мнения родителей мы определили, что востребовано детьми, а что — нет. Сейчас наша цель — совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными. Это, в том числе, залог хорошего настроения и отличной учебы. Мы и дальше будем стремиться развивать возможности школьной кухни с учетом поступающих предложений и пожеланий», — сказала Егорова.
Во время тестирования учитывали ассортимент, внешний вид блюд, запах, вкус, себестоимость, а также интересную подачу непопулярных среди детей продуктов. В их числе рыба, печень, творог. Комиссия выбрала 15 блюд, которые войдут в меню школьных столовых после проработки технологами.
Кроме того, проводится анализ меню в детских садах и школах на время летней оздоровительный кампании. Его тоже планируют усовершенствовать, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
Читайте также: в Сочи построят школу и детский сад на улице Краснодонской.
Подозрительную девушку с увесистым рюкзаком заметили полицейские в районе парка «Юность» в Волгодонске. По данным…
Финал Межконтинентального кубка по футболу 2025 между французским «Пари Сен-Жермен» и бразильским «Фламенго» прошел поздно…
Минувшей ночью над территорией России перехватили и уничтожили 47 беспилотных летательных аппаратов самолетного типа ВСУ.…
Смертельная авария произошла 17 декабря в 18:10 на автодороге Тимашевск — Полтавская. По предварительным данным,…
В ночь на 18 декабря в Ростовской области в очередной раз отражали атаку украинских беспилотных…
Уведомления от РСЧС от отмене беспилотной опасности жители Кубани получили 18 декабря около 7:00. Сигнал…