Мероприятие организовали в рамках заседания межведомственного Совета по вопросам организации питания в муниципальных образовательных учреждениях. Участие в нем приняли родители, специалисты Роспотребнадзора и замглавы Краснодара Лилиана Егорова.
«На основе промежуточного анализа реализации единого меню в школах Краснодара и мнения родителей мы определили, что востребовано детьми, а что — нет. Сейчас наша цель — совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными. Это, в том числе, залог хорошего настроения и отличной учебы. Мы и дальше будем стремиться развивать возможности школьной кухни с учетом поступающих предложений и пожеланий», — сказала Егорова.
Во время тестирования учитывали ассортимент, внешний вид блюд, запах, вкус, себестоимость, а также интересную подачу непопулярных среди детей продуктов. В их числе рыба, печень, творог. Комиссия выбрала 15 блюд, которые войдут в меню школьных столовых после проработки технологами.
Кроме того, проводится анализ меню в детских садах и школах на время летней оздоровительный кампании. Его тоже планируют усовершенствовать, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
Читайте также: в Сочи построят школу и детский сад на улице Краснодонской.
В порту Туапсе в ночь на 2 ноября фрагменты беспилотников упали на нефтеналивной танкер. Экипаж…
Воздушные гавани Краснодара и Сочи в ночь с субботы на воскресенье ввели ограничения на прием…
Вооруженные силы Украины вечером в субботу предприняли очередную попытку атаковать объекты на территории России при…
Для обеспечения безопасности полетов ночью 1 ноября аэропорт Геленджика работает с ограничениями. Он не принимает…
Уведомления РСЧС о возможной угрозе падения беспилотных летательных аппаратов жители Краснодара и разных районов Кубани…
Без света 1 ноября в многоквартирном доме на улице Филатова, 19 остались 400 человек. Электричество…