Мероприятие организовали в рамках заседания межведомственного Совета по вопросам организации питания в муниципальных образовательных учреждениях. Участие в нем приняли родители, специалисты Роспотребнадзора и замглавы Краснодара Лилиана Егорова.
«На основе промежуточного анализа реализации единого меню в школах Краснодара и мнения родителей мы определили, что востребовано детьми, а что — нет. Сейчас наша цель — совершенствовать школьное меню, заменить невостребованные блюда на более привлекательные для детей и сделать так, чтобы все они были не только вкусными, но и полезными. Это, в том числе, залог хорошего настроения и отличной учебы. Мы и дальше будем стремиться развивать возможности школьной кухни с учетом поступающих предложений и пожеланий», — сказала Егорова.
Во время тестирования учитывали ассортимент, внешний вид блюд, запах, вкус, себестоимость, а также интересную подачу непопулярных среди детей продуктов. В их числе рыба, печень, творог. Комиссия выбрала 15 блюд, которые войдут в меню школьных столовых после проработки технологами.
Кроме того, проводится анализ меню в детских садах и школах на время летней оздоровительный кампании. Его тоже планируют усовершенствовать, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.
Читайте также: в Сочи построят школу и детский сад на улице Краснодонской.
В Краснодарском крае с вечера 15 апреля действует предупреждение о беспилотной опасности. Мэр Сочи Андрей…
В курортном городе ночью 16 апреля включили сирену, мэр Алексей Богодистов призвал жителей соблюдать осторожность.…
В курортном городе ночью 16 апреля объявлена угроза атаки БПЛА. Работает система оповещения населения. При…
В Краснодарском крае с 18:43 15 апреля действует сигнал «Беспилотная опасность». Аэропорт Геленджика закрыли по…
В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…