Практически всю работу здесь выполняют вручную. Автоматизирована только часть производства. Копчености и пельмени делают из мяса гусей и индюков.
За смену работники цеха перерабатывают около 50 тушек. Сырье выращивают участники кооператива.
«Провели анализы, вся продукция экологически чистая, без следов антибиотика, без следов тяжелых металлов. Заключение получили — нашу продукцию можно использовать для детского питания», — рассказал председатель кооператива Виктор Гаговский.
«Ориентир реализации продукции — внутри нашего края в первую очередь. Это Краснодар, это санаторно-курортный комплекс наш, а также непосредственно соцсфера самого муниципального образования», — отметил начальник управления министерства сельского хозяйства Краснодарского края Александр Пиунов.
Продавать свою продукцию фермеры собираются на ярмарках выходного дня и в торговых сетях, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
В воскресенье на Кубани будет пасмурно, пройдут осадки. Ночью и утром в отдельных районах ожидается…
В понедельник дежурные силы Новороссийской военно-морской базы отработают на практике действия по отражению нападения безэкипажных…
Прокуратура Краснодарского края утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении троих жителей Краснодара и…
Минцифры РФ принял еще одно нововведение для предотвращения доступа кибермошенников к личным кабинетам россиян на…
Во время утреннего мониторинга состояния береговой линии в субботу новые выбросы нефтепродуктов обнаружили на нескольких…
Ветерану Великой Отечественной войны Лидии Савиной 5 апреля исполнился 101 год. Губернатор Краснодарского края Вениамин…