Практически всю работу здесь выполняют вручную. Автоматизирована только часть производства. Копчености и пельмени делают из мяса гусей и индюков.
За смену работники цеха перерабатывают около 50 тушек. Сырье выращивают участники кооператива.
«Провели анализы, вся продукция экологически чистая, без следов антибиотика, без следов тяжелых металлов. Заключение получили — нашу продукцию можно использовать для детского питания», — рассказал председатель кооператива Виктор Гаговский.
«Ориентир реализации продукции — внутри нашего края в первую очередь. Это Краснодар, это санаторно-курортный комплекс наш, а также непосредственно соцсфера самого муниципального образования», — отметил начальник управления министерства сельского хозяйства Краснодарского края Александр Пиунов.
Продавать свою продукцию фермеры собираются на ярмарках выходного дня и в торговых сетях, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…