Практически всю работу здесь выполняют вручную. Автоматизирована только часть производства. Копчености и пельмени делают из мяса гусей и индюков.
За смену работники цеха перерабатывают около 50 тушек. Сырье выращивают участники кооператива.
«Провели анализы, вся продукция экологически чистая, без следов антибиотика, без следов тяжелых металлов. Заключение получили — нашу продукцию можно использовать для детского питания», — рассказал председатель кооператива Виктор Гаговский.
«Ориентир реализации продукции — внутри нашего края в первую очередь. Это Краснодар, это санаторно-курортный комплекс наш, а также непосредственно соцсфера самого муниципального образования», — отметил начальник управления министерства сельского хозяйства Краснодарского края Александр Пиунов.
Продавать свою продукцию фермеры собираются на ярмарках выходного дня и в торговых сетях, сообщается в эфире телеканала «Кубань 24».
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…