Категории: НовостиЭкономика

В 2018 году салат оливье подорожал на 4%

Для определения «индекса оливье» Росстат использует такой рецепт: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

За 12 месяцев все ингредиенты салата, кроме картофеля, выросли в цене. Больше всего подорожала морковь (почти на 14%) и яйца (на 12,5%). Колбаса и лук выросли в цене на 4% и почти на 5% соответственно, зеленый горошек и огурцы — на 3%, а майонез — на 2%.

Стоимость другого классического блюда к Новому году — селедки под шубой — практически не изменилась. В ценах на октябрь 2018 года салат обойдется в 153,1 рубля. В прошлом году россияне тратили на него 152,54 рубля.

К Новому году стоимость салатов может вырасти за счет сезонного подорожания овощей, пишут «Известия».

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Жители пригорода Анапы остались без света из-за обледенения электросетей

Об аварийном отключении электроэнергии в четырех хуторах, двух селах и одной станице под Анапой стало…

7 минут назад

Акция памяти «Красная гвоздика» прошла в Новороссийске

Мероприятие посвящено морякам-черноморцам, погибшим в годы Великой Отечественной войны.  Акция «Красная гвоздика» состоялась в 18-й…

8 минут назад

В Краснодаре в расчистке улиц от наледи задействовали около 700 человек

В Краснодаре коммунальные и дорожные службы всю ночь боролись с образованием наледи на дорогах. Ночью…

24 минуты назад

В Новороссийске ограничат движение во время полумарафона «Малая Земля»

Ограничение движения для всех видов транспорта будет действовать в ночь с 6 на 7 февраля…

30 минут назад

Гаэтан Перрен перешел из ФК «Краснодар» во французский «Лилль»

ФК «Краснодар» и «Лилль» оформили трансфер 29-летнего полузащитника Гаэтана Перрена. Футболист продолжит карьеру во французской…

36 минут назад

Простой рецепт вкуснейших рыбных тефтелей с подливой

Люди далекие от кулинарии могут не понимать разницы между рыбными котлетами и тефтелями. До тех…

1 час назад