Категории: Все новостиЭкономика

В 2018 году салат оливье подорожал на 4%

Для определения «индекса оливье» Росстат использует такой рецепт: консервированные огурцы (500 г), горошек (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 штуки), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

За 12 месяцев все ингредиенты салата, кроме картофеля, выросли в цене. Больше всего подорожала морковь (почти на 14%) и яйца (на 12,5%). Колбаса и лук выросли в цене на 4% и почти на 5% соответственно, зеленый горошек и огурцы — на 3%, а майонез — на 2%.

Стоимость другого классического блюда к Новому году — селедки под шубой — практически не изменилась. В ценах на октябрь 2018 года салат обойдется в 153,1 рубля. В прошлом году россияне тратили на него 152,54 рубля.

К Новому году стоимость салатов может вырасти за счет сезонного подорожания овощей, пишут «Известия».

Наталья Клещева

«По знаку Зодиака и по образу жизни — Дева. Родилась в Краснодаре 27 августа – в России это День кино. Эта дата, как я сейчас понимаю, и определила мою профессию. Конечно, с большим кинематографом я не связала свою жизнь, не стала Спилбергом или Бондарчуком, однако в вузовском дипломе у меня написано "Режиссер ТВ-программ". Да и видеокамеру вижу перед собой почти каждый день. И в моей работе — ведущей новостной программы — много историй о людях и для людей, сюжетов, написанных самой жизнью. И они похлеще и запутанней, чем в любом киносценарии. Поэтому эфиры у нас нескучные, и мне это нравится! Мой девиз в жизни и в работе — «больше позитива». Чего желаю и нашим уважаемым зрителям».