Ученые уверенны, что в развитых странах люди потребляют слишком много мяса. В качестве эксперимента специалисты предложили сократить ассортимент мясных блюд в столовых в трех колледжах Кембриджа. При этом увеличили количество вегетарианских блюд. Конечная цель эксперимента — снизить негативные факторы, к которым ведет глобальное потепление. И помочь в этом может вегетарианство.
В результате в столовых студенты стали чаще заказывать овощные блюда. Этот показатель вырос до 80%.
«Переход на диету, основанную на растительных продуктах, и вегетарианство вообще— один из наиболее эффективных способов сокращения воздействия пищи на окружающую среду», — пояснила экоактивистка Эмма Гарнетт из Кембриджского университета.
Ранее ученые пришли к выводу, что производство мяса в лабораториях может навредить экологии больше, чем его традиционное производство, сообщает Naked Science.
Читайте также: Российские ученые вырастили искусственное мясо из питательного геля.
Инцидент произошел вечером 5 мая на аттракционе «Квантовый скачок» в Сочи-парке. Группа людей застряла на…
Трое детей получили серьезные травмы во время катания на аттракционе в парке Поддубного. Когда карусель…
Следственный отдел по Прикубанского округа Краснодара возбудил уголовное дело по факту услуги, не отвечающей требованиям…
Будущий австрийский психолог родился 6 мая 1856 года. Наша подборка цитат к дню рождения ученого…
День памяти святого великомученика Георгия Победоносца ежегодно отмечают 6 мая. Георгий Победоносец — особо почитаемый…
Мачт 31-го тура Мелбет — Первой лиги между «Кубанью» и «Ленинградцем» прошел 5 мая в…