Фото relax72.ru
Ученые уверенны, что в развитых странах люди потребляют слишком много мяса. В качестве эксперимента специалисты предложили сократить ассортимент мясных блюд в столовых в трех колледжах Кембриджа. При этом увеличили количество вегетарианских блюд. Конечная цель эксперимента — снизить негативные факторы, к которым ведет глобальное потепление. И помочь в этом может вегетарианство.
В результате в столовых студенты стали чаще заказывать овощные блюда. Этот показатель вырос до 80%.
«Переход на диету, основанную на растительных продуктах, и вегетарианство вообще— один из наиболее эффективных способов сокращения воздействия пищи на окружающую среду», — пояснила экоактивистка Эмма Гарнетт из Кембриджского университета.
Ранее ученые пришли к выводу, что производство мяса в лабораториях может навредить экологии больше, чем его традиционное производство, сообщает Naked Science.
Читайте также: Российские ученые вырастили искусственное мясо из питательного геля.
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…