Ученые уверенны, что в развитых странах люди потребляют слишком много мяса. В качестве эксперимента специалисты предложили сократить ассортимент мясных блюд в столовых в трех колледжах Кембриджа. При этом увеличили количество вегетарианских блюд. Конечная цель эксперимента — снизить негативные факторы, к которым ведет глобальное потепление. И помочь в этом может вегетарианство.
В результате в столовых студенты стали чаще заказывать овощные блюда. Этот показатель вырос до 80%.
«Переход на диету, основанную на растительных продуктах, и вегетарианство вообще— один из наиболее эффективных способов сокращения воздействия пищи на окружающую среду», — пояснила экоактивистка Эмма Гарнетт из Кембриджского университета.
Ранее ученые пришли к выводу, что производство мяса в лабораториях может навредить экологии больше, чем его традиционное производство, сообщает Naked Science.
Читайте также: Российские ученые вырастили искусственное мясо из питательного геля.
Фотографии первых «распустившихся» цветов выложили в соцсетях. В парке «Краснодар» приступили к установке лотосов, которые…
РЖД запускает с 27 декабря туристический поезд № 930/929 «Лыжная стрела. В Розу Хутор!». Состав…
Запрещенные растения 47-летний мужчина из Тимашевского района выращивал в теплицах на приусадебном участке. Установили, что…
Авария произошла 22 ноября около 5:00 на федеральной трассе Кропоткин — Краснодар. По предварительным данным,…
Жертвами новой схемы обмана стали 230 человек. В общей сложности они лишились почти 13 млн…
РЭУ «Троицкий Групповой Водопровод» 27 ноября с 6:00 до 24:00 будет проводить плановые ремонтные работы.…