Фото relax72.ru
Ученые уверенны, что в развитых странах люди потребляют слишком много мяса. В качестве эксперимента специалисты предложили сократить ассортимент мясных блюд в столовых в трех колледжах Кембриджа. При этом увеличили количество вегетарианских блюд. Конечная цель эксперимента — снизить негативные факторы, к которым ведет глобальное потепление. И помочь в этом может вегетарианство.
В результате в столовых студенты стали чаще заказывать овощные блюда. Этот показатель вырос до 80%.
«Переход на диету, основанную на растительных продуктах, и вегетарианство вообще— один из наиболее эффективных способов сокращения воздействия пищи на окружающую среду», — пояснила экоактивистка Эмма Гарнетт из Кембриджского университета.
Ранее ученые пришли к выводу, что производство мяса в лабораториях может навредить экологии больше, чем его традиционное производство, сообщает Naked Science.
Читайте также: Российские ученые вырастили искусственное мясо из питательного геля.
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…