Антиоксиданты способны бороться с процессом окисления, в ходе которого портится еда и алкоголь, разрушаются клетки в организме человека. Для своей ткани ученые из Техасского университета A&M использовали дубильную кислоту, которая содержит полифенолы — соединения, обладающие антиоксидантными, антибактериальными и противовирусными свойствами. Они могут ускорять заживление ран.
Главный автор исследования Анна Глушко отметила, что дубильная кислота из-за насыщенности полифенолами является эффективным связующим партнером для многих молекул и отличным защитником от свободных радикалов.
Исследователи сделали ультратонкие волокна из поливинилпирролидона — полимера, который способен прочно удерживать молекулы дубильной кислоты.
В итоге получилась прочная и гибкая ткань, способная обеспечивать долгосрочную защиту, сообщил соавтор разработки Адвайт Гайквад. Водородные связи удерживают кислоту в материале до тех пор, пока не появится внешний стимул, добавил он.
Благодаря этому ткань, включающую в себя антиоксиданты, можно будет использовать в качестве бинтов, ускоряющих заживление ран, а также внутренних подкладок контейнеров для хранения пищевых продуктов, уточнил Гайквад, сообщает журнал «Популярная Механика».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», очищенная почва может использоваться для остановки кровотечения.
В России отмечается День кондитера. Эта дата была установлена в честь создания 3 мая 1932…
Краснодарский хирург Александр Дикарев, получивший известность благодаря сложной операции по восстановлению части лица ребенка, которого…
Гости программы «Детали» — председатель комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи ЗСК…
Несчастный случай произошел 30 апреля в Темрюкском районе. Пострадавшую девочку перевезли в Краснодар для оказания…
В рамках проекта «Винный гид России» впервые представили рейтинг отечественных органических вин. Всего для рейтинга…
1. Изуродованная собакой 15-летняя девочка перенесла уже две операции в Краснодаре. 2. В Краснодаре наградили…