Фото hvylya.net
Еда с большим количеством соли может повлиять на умственные способности животных. Она привела к нарушениям в работе тау-белков, которые связаны в том числе с болезнью Альцгеймера (старческое слабоумие, деменция).
Предыдущие исследования показали, что слишком соленая еда негативно действовала на умственные способности мышей, но ученые считали, что это связано со снижением уровня кровообращения. Из-за этого до участков мозга, которые связаны с когнитивными способностями, доходило меньше глюкозы и кислорода, чем им нужно было для нормальной работы.
Для уточнения результатов ученые кормили мышей едой с концентрацией соли в 8-16 раз больше обычного. После этого грызуны справлялись с тестами на умственные способности гораздо хуже, чем их сородичи со стандартной диетой.
Анализ показал, что большое количество соли в пище снижает синтез оксида азота. Из-за этого к тау-белкам в неправильных местах добавляются частички фосфорной кислоты. В итоге белки слипаются между собой, из-за этого нарушаются умственные способности животного, что может привести спровоцировать слабоумие (деменция) или болезнь Альцгеймера, сообщает ТАСС.
Читайте также: топ продуктов-убийц: что нельзя есть никому и никогда.
По прогнозу синоптиков, в связи с прохождением холодного фронта над регионом на Кубани 8 мая…
В 8:00 в храме Благовещения Пресвятой Богородицы начнется литургия, которая завершится праздничным ходом вокруг церкви.…
Студенты-волонтеры и солдаты одной из воинских частей провели субботник на братской могиле в станице Суздальской…
Плоды, внешне напоминающие сливу, с зеленоватой терпкой мякотью и узнаваемым ароматом — это терн. Чем…
Труп полуторогодовалого мальчика обнаружили 6 мая в одном из частных домов в хуторе Зиссермановском Тбилисского…
Речь идет об Игоре Мазурке, который занимал должность главы департамента архитектуры и градостроительства Краснодара с…