Ученые: ежедневный кофе не влияет на риск развития рака

«Мы знаем, что кофе является одним из самых популярных напитков в мире. По-прежнему звучат неоднозначные сообщения о его роли в возникновении онкологических заболеваний. Мы также знаем, что предпочтение кофе является наследственным. Наше исследование было посвящено изучению различий в уровне заболеваемости раком среди людей с разными уровнями потребления кофе, о которых они сообщали сами. Насколько связаны кофе и рак», — рассказал старший автор исследования Стюарт МакГрегор.

Ученые изучили данные 316 тыс. 497 человек из британского биобанка. У 46 тыс. 155 участников исследования были диагностированы наиболее инвазивные типы рака, из них 6 тыс. 998 человек умерли от этих заболеваний. Генетическую информацию и данные о предпочтениях людей, больных раком, сравнивали с данными 270 тыс. 342 человек, которым никогда не диагностировали рак.

Ученые не нашли связи между количеством чашек кофе в день и развитием какого-либо конкретного вида рака. Также была исключена связь между потреблением кофе и смертностью от этого заболевания. При этом кофе содержит сложную смесь биоактивных ингредиентов, включая кофеин и кавеолы, которая имеет противоопухолевый эффект. Это выявили во время исследований на животных. Однако потенциальное противораковое действие кофе у людей не установлено. Кофе и рак не влияют друг на друга.

Кроме этого исследователи отдельно изучали некоторые распространенные формы рака — молочной железы, яичников, легких и простаты. В этих случаях ученые также не обнаружили, что употребление кофе влияет на заболеваемость, сообщает «Медпортал».

Читайте также: ученые рассказали, недостаток каких продуктов может вызвать рак и диабет.