Филе пангасиуса продается во всех магазинах, оно недорогое и довольно вкусное. Кто такой пангасиус и полезен ли он? Пангасиус —…
Провальной хамсовую путину 2023-2024 назвал руководитель новороссийского рыболовецкого предприятия Юрий Атанов. По его словам, вся малосольная хамса, которая до середины…
Эту недорогую и не слишком «красивую» рыбу, во времена СССР презрительно называли «кошачьей едой». Сегодня народ значительно поумнел, кошек кормит…
Впервые в России удалось создать такую кормовую добавку. Сейчас в отрасли применяют только антибиотик, который дает массу побочных эффектов. Тестирование…
Морской волк, бранзино, спигола, морской судак, раньо, койкан — все это имена одного прекрасного представителя лучеперых, сибаса. Это вкусная и…
Традиционный пункт практически любого праздничного меню — бутерброды со шпротами. Кто такие шпроты, чем полезны и точно ли именно они…
Селедка — частая гостья на любых застольях. Правда, туда она обычно попадает в соленом виде и о пользе никто особенно…
Сейчас стоимость рыбы за килограмм выросла до 1 тыс. рублей, хотя еще год назад на местных рынках цены варьировались в…
Учетную траловую съемку донных видов рыб в Азовском море провели ученые Азово-Черноморского филиала ВНИРО. По данным съемки, в основном русский…
Горбуша — один из самых популярных видов «красной рыбы». Чем полезна эта рыба и есть ли у нее противопоказания? Горбуша,…