Сотрудник Россельхознадзора Александр Малахов: чаще всего молоко проверяют торговые точки и сами производители

Александр Малахов. Видео телеканала «Кубань 24»

Было снято с реализации 64 т молока и молочных продуктов в РФ за полгода. С начала года Роспотребнадзор получил 811 уведомлений об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции в 71 регионе. Из них более 50% заявок приходится на сливочное масло, а также на сыры и питьевое молоко. Заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея Александр Малахов рассказал о проверках молока на прилавках кубанских магазинов, а также дал несколько советов о том, как быстро определить наличие примесей в молоке. Например, в молоко можно просто добавить воды. Если граница между жидкостями есть — пейте смело. А вот если молоко разведенное, то жидкости смешаются быстро и станут полупрозрачной единой массой.

Авторы: Алла Гаража

Алла Гаража

Без кого я не могу? Без детей. Без сына и дочек. Без любимого мужа. Без чего не могу? Без работы. Я растворяюсь в ней вот уже более 20 лет. Открываю новые грани профессии, а вместе с тем новую себя. Не устаю повторять, что счастье – это не только любить и быть любимой, но и быть услышанной. Свой выбор сделала в пятом классе. Это была первая маленькая заметка в областной газете. В 18 пришла на телевидение. И, как говорится, понеслось… Много лет отдала новостям. Затем была куча авторских проектов. Еще несколько лет работы в качестве пресс-секретаря главы региона. Заскучала без «родного телика» и вновь вернулась. Все это было там, где родилась и думала, что проживу всю жизнь — в Казахстане. Но Кубань влюбила окончательно и бесповоротно. Краснодар гостеприимно принял. А «Кубань 24» открыла новые горизонты. Не люблю ссоры. Немытую посуду. И грязную душу. Люблю когда тепло. Искренне. Со вкусом. И неназойливо.