Фото freepik.com
По словам журналистки, этот способ приготовления понравится и тем, кто предпочитает окрошку на кефире, и тем, кто обычно делает выбор в пользу кваса.
«Ее просто надо заправлять не квасом и не кефиром. А квасом и кефиром. Я придумала это сама — впрочем, не проверяла, может, и раньше кто догадался — и настаиваю, что это единственно возможная вкуснейшая окрошка», — написала Маргарита Симоньян в Telegram.
Так, сперва нужно нарезать редис, огурцы, вареные яйца, печеную картошку, а курицу разобрать на волокна, либо взять другое мясо по вкусу. Ко всему этому следует добавить укроп, перемешать и разложить все по глубоким тарелкам.
«И вот тут в лучших традициях Венички Ерофеева в каждую тарелку добавляете треть стакана кваса, треть стакана кефира, чайную ложку ядреной русской горчицы и столовую ложку густой сметаны. Хорошо перемешиваете. Поверьте, ваша жизнь никогда не будет прежней!» — посоветовала журналистка.
Читайте также: кулинарный блогер Ярцева рассказала, как лучше варить овощи.
Кубань ночью 17 февраля подверглась одной из самых массированных атак беспилотников. Их обломки обнаружили в…
Вместе с основателями научно-просветительского проекта «Палеоведка» посетители парка «Краснодар» изучают каменную летопись Земли. Прогулки-исследования проводят…
Предприятие «Марьинское» в Тбилисском районе повышает эффективность под руководством экспертов Регионального центра компетенций в рамках…
Специалисты НИИ-ККБ № 1 в рамках Всероссийской недели сохранения мужского здоровья посетят поселок Октябрьский и…
Работы в центре станицы Кугоейской выполнили в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни». На общественной территории…
Сообщения о том, что южный циклон принес в Сочи пыль, предположительно, из пустыни Сахары, распространились…