Фото freepik.com
По словам журналистки, этот способ приготовления понравится и тем, кто предпочитает окрошку на кефире, и тем, кто обычно делает выбор в пользу кваса.
«Ее просто надо заправлять не квасом и не кефиром. А квасом и кефиром. Я придумала это сама — впрочем, не проверяла, может, и раньше кто догадался — и настаиваю, что это единственно возможная вкуснейшая окрошка», — написала Маргарита Симоньян в Telegram.
Так, сперва нужно нарезать редис, огурцы, вареные яйца, печеную картошку, а курицу разобрать на волокна, либо взять другое мясо по вкусу. Ко всему этому следует добавить укроп, перемешать и разложить все по глубоким тарелкам.
«И вот тут в лучших традициях Венички Ерофеева в каждую тарелку добавляете треть стакана кваса, треть стакана кефира, чайную ложку ядреной русской горчицы и столовую ложку густой сметаны. Хорошо перемешиваете. Поверьте, ваша жизнь никогда не будет прежней!» — посоветовала журналистка.
Читайте также: кулинарный блогер Ярцева рассказала, как лучше варить овощи.
Второй Всероссийский благотворительный проект «Они сражаются Zа Родину» состоялся 29 июня в станице Платнировской Кореновского…
Кубанская делегация поделилась опытом развития территорий на Первом Приазовском туристическом форуме. Мероприятие прошло в Бердянске…
В Краснодарском крае подвели итоги отбора по предоставлению субсидий кинокомпаниям на возмещение части затрат, связанных…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев разместил поздравление в своих соцсетях. По словам главы региона, 29…
Мурал создали на улице Лермонтова в городе-курорте. Арт-объект появился благодаря голосованию молодежи в рамках проекта…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 29 июня посетил фестиваль ко Дню молодежи, который проходит в…