Шампанское: польза и вред самого новогоднего напитка
Если верить шарикам-фонарикам-гирляндам во всех торговых центрах, Новый год к нам уже мчится. А самый новогодний напиток — это, конечно, шампанское. Есть ли польза в «волшебных пузырьках»?
Шампанское можно пить в любое время года, но именно в Новый год его покупают даже те, кто в принципе равнодушен к «алкогазировке». Потому что в полночь надо бахнуть пробкой в потолок, забрызгать себя и кота пеной, утопить в бокале пепел и загадать желание (каждый год одно и то же) — традиции, ритуалы, стереотипы и «просто красиво». А может, еще и полезно?
Польза шампанского
Строго говоря, полезного ли хотя бы абсолютно безопасного алкоголя не существует. Это не мы придумали, это экспертное мнение специалистов Всемирной организации здравоохранения. Однако в вине, в том числе игристом, которым и является шампанское, имеются вещества, которые могут оказать положительное воздействие на организм.
Как и в других винах, в шампанском содержатся антиоксиданты, которые способствуют защите организма от свободных радикалов, улучшают состояние сосудов, снижают уровень холестерина и препятствуют образованию тромбов, следовательно, снижают риск развития инфаркта и инсульта. Антиоксиданты служат для профилактики преждевременного старения и развития многих опасных заболеваний. Как будто неплохо? Не спешите с выводами, и на солнце есть пятна, но о них поговорим позже. Пока продолжим хвалить шампанское.
А хвалить мы его будем за низкую в сравнении с красными и белыми винами калорийность. Конечно, мы говорим о брюте, ведь чем напиток слаще, тем калорий больше. В общем, бокальчик брюта в новогоднюю ночь не станет последним гвоздем в крышку гроба вашей диеты. Если, конечно, вы параллельно не налегали на оливье и сельдь под шубой. Но, конечно, для оздоровления и поддержки фигуры есть гораздо более надежные и безопасные средства, чем алкоголь.
Вред и противопоказания
Помните, что мы говорили про пользу антиоксидантов для сердечно-сосудистой системы? Теперь напоминаем, что в шампанском есть не только антиоксиданты, но и алкоголь. А он по сердцу и сосудам бьет очень больно. Спирт повреждает клетки сердечной мышцы и повышает давление. Скачки давления ведут к гипертоническим кризам, инфарктам и инсультам. Делайте ставки, что сработает быстрее — полезные антиоксиданты или вредный алкоголь? Ставим на второго.
Также алкоголь разрушительно действует на центральную нервную систему (читай: мозг), провоцирует заболевания печени, почек и желудка, а также портит кожу (обезвоживание — минимум того, на что вы можете рассчитывать).
Регулярное употребление алкоголя даже в малых дозах может сформировать зависимость, которая вызывает не только проблемы со здоровьем, но и трудности с социальной коммуникацией. Нет, под алкоголем вы, возможно, и будете более открытым и общительным, но реакция окружающих вряд ли будет позитивной.
А еще алкоголь — это депрессант. То есть поднять настроение бокальчиком если и получится, то очень ненадолго, после начнется сильнейший откат, и эмоциональная яма станет только глубже.
Ну и под занавес: благодаря «волшебным пузырькам», от шампанского вы опьянеете гораздо быстрее, чем от бокала «тихого» вина. Это связано с тем, что углекислый газ в напитке ускоряет всасывание алкоголя в кишечник и кровь. В пьяном виде люди могут вести себя неосмотрительно и попасть в такие приключения, которые трезвому покажутся далеко не забавным происшествием. Не портите себе праздник, знайте меру. И помните: «если ты смелый, ловкий, умелый, иди домой — ты пьяный»
