По словам медика, белые и зеленые части арбуза очень богаты питательными веществами, к примеру, магнием и калием. Также они являются хорошим источником клетчатки, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
При этом благодаря клетчатке замедляется всасывание сахара в кишечнике, который в значительном количестве содержится в мякоти арбуза. Таким образом, чтобы снизить уровень холестерина и предотвратить всплески сахара в крови при употреблении сочной части ягоды, не стоит отказываться от ее корок, пояснила специалист.
Кроме того, арбузная кожура содержит полезные аминокислоты, в числе которых L-цитруллин. Это вещество помогает снизить артериальное давление, позволяет улучшить приток крови к сердцу и мышцам, а также в целом повышает выносливость организма.
Уоллес рекомендовала есть арбузные корки не только в обычном виде, но и делать на их основе освежающие напитки, добавлять в измельченном виде в салаты, каши, а также жарить с кабачками или мариновать, сообщает сайт slovodel.com.
Читайте также: арбузные косточки — средство от авитаминоза.
День «Звездных войн» отмечают поклонники известной саги. Дата выбрана из-за созвучия в английском произношении знаменитого…
На рынке недвижимости Кубани наблюдается спрос на малоэтажные дома. Такими новостройками прирастает Немецкая деревня. Там…
Встречу поезда стилизовали под возвращение фронтового эшелона. Во главе состава — настоящий паровоз серии ФД…
1. Флешмоб «Крути педали» объединил журналистов Краснодарского края. 2. На сцену Краснодарского театра драмы вышли…
Состоянием водоема заинтересовалась природоохранная прокуратура. Похожая ситуация была замечена и в реке Западный Дагомыс. На…
В прошлом году прослушивания в рамках конкурса прошли 350 человек — люди как с музыкальным…