Статьи

Самый простой рецепт вкусного сливочного супа с курицей

Зимой необходимо греться и вкусно есть — это главный рецепт, как переждать холода. А что может быть лучше, чем вкусный сливочный суп, сбалансированный по составу.

Сливочные супы отличаются особым мягким вкусом и ароматом, при этом на их приготовление не требуется много времени.

Нам понадобятся:

  • Куриная грудка — 1-2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор или черри — 2 шт. / 6-7 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сливки 20% или по вкусу
  • Мелкие макароны — 2-4 ст. л.
  • Куриный бульон или вода
  • Зелень и сыр для подачи
  • Соль/перец/паприка — по вкусу

Как готовить сливочный суп с курицей

Куриную грудку немного маринуем в соли и специях, затем обжариваем в кастрюле с небольшим количеством масла до румяной корочки.

Убираем грудку из кастрюли и там же в течение пяти минут обжариваем нарезанный кубиком/палочкой/брусочком/треугольником болгарский перец. К нему добавляем томаты (помним, обычные или черри, на ваш вкус) и чеснок, тушим еще пять минут.

В кастрюлю с томатами, перцем и чесноком вливаем куриный бульон или воду, солим. Затем дело за грудкой — ее вы уже к этому времени нарезали — добавляем в суп.

Затем добавляем в суп макароны, варим еще 10-15 минут. После чего добавляем сливки, мелко нарубленную зелень можно всыпать сейчас, а можно при подаче.

После сливок варим еще минуты три, а затем закрываем крышкой и оставляем настаиваться на выключенной плите минут десять.

Готово! Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью (если не сделали этого раньше) и натертым сыром, а теперь наслаждаемся сливочным вкусом и нежным ароматом.

Читайте также:

Простейший рецепт крабового салата.

Последние новости

Путин в День народного единства возложит цветы к памятнику Минину и Пожарскому

Президент России Владимир Путин 4 ноября проведет ряд встреч с представителями религиозных конфессий, общественных организаций…

17 минут назад

Останки троих красноармейцев обнаружили поисковики в Северском районе

Захоронение солдат времен Великой Отечественной войны нашли члены организации «Щит и меч» в окрестностях станицы…

33 минуты назад

На Солнце произошла самая сильная с конца сентября вспышка

По данным лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, вспышка, произошедшая около 12:00 2 ноября,достигла уровня M5.0.…

55 минут назад

В Новороссийске спасатели вытащили застрявшего за колесом машины котенка

Безбилетного пассажира под своим автомобилем заметила жительница города-героя и позвонила в экстренную службу. На помощь…

1 час назад

В Новороссийске сожителям грозит 5 лет заключения за аферу с ванилином

Уголовное дело в городе-герое возбудили в отношении мужчины и женщины в возрасте 29 и 36…

2 часа назад

В Краснодаре в День народного единства пройдет патриотический автопробег

Ко Дню народного единства в краевой столице запланировали два автопробега. Первый прошел в городе 3…

3 часа назад