Статьи

Самый простой рецепт вкусного сливочного супа с курицей

Зимой необходимо греться и вкусно есть — это главный рецепт, как переждать холода. А что может быть лучше, чем вкусный сливочный суп, сбалансированный по составу.

Сливочные супы отличаются особым мягким вкусом и ароматом, при этом на их приготовление не требуется много времени.

Нам понадобятся:

  • Куриная грудка — 1-2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор или черри — 2 шт. / 6-7 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сливки 20% или по вкусу
  • Мелкие макароны — 2-4 ст. л.
  • Куриный бульон или вода
  • Зелень и сыр для подачи
  • Соль/перец/паприка — по вкусу

Как готовить сливочный суп с курицей

Куриную грудку немного маринуем в соли и специях, затем обжариваем в кастрюле с небольшим количеством масла до румяной корочки.

Убираем грудку из кастрюли и там же в течение пяти минут обжариваем нарезанный кубиком/палочкой/брусочком/треугольником болгарский перец. К нему добавляем томаты (помним, обычные или черри, на ваш вкус) и чеснок, тушим еще пять минут.

В кастрюлю с томатами, перцем и чесноком вливаем куриный бульон или воду, солим. Затем дело за грудкой — ее вы уже к этому времени нарезали — добавляем в суп.

Затем добавляем в суп макароны, варим еще 10-15 минут. После чего добавляем сливки, мелко нарубленную зелень можно всыпать сейчас, а можно при подаче.

После сливок варим еще минуты три, а затем закрываем крышкой и оставляем настаиваться на выключенной плите минут десять.

Готово! Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью (если не сделали этого раньше) и натертым сыром, а теперь наслаждаемся сливочным вкусом и нежным ароматом.

Читайте также:

Простейший рецепт крабового салата.

Последние новости

ФК «Краснодар» в меньшинстве обыграл «Спартак» в матче РПЛ

ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…

7 часов назад

Перед Крымским мостом в пробке вечером 2 ноября собралось более 700 автомобилей

Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…

11 часов назад

Гидрометцентр: в ноябре количество осадков на Кубани будет на 15-20% ниже нормы

В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…

11 часов назад

Вениамин Кондратьев пригласил кубанцев посетить акцию «Ночь искусств»

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…

11 часов назад

В Краснодаре создадут креативный кластер «Вход»

Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…

12 часов назад

В селе Белая Глина капитально отремонтируют детский сад

Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…

12 часов назад