Популярное

Сахар и медь: агроном предупредил о вреде винограда

Из одной грозди винограда можно получить 150 г фруктозы, а это серьезная нагрузка на организм. При этом количество сахара зависит от сорта и традиции выращивания.

«В Узбекистане виноград накапливает безумное количество сахара, 20% и больше, особенно изюмные сорта. Столовые светлоокрашенные сорта, выращенные на юге Европы, содержат значительно меньше сахара», — привел пример Викулов.

Агроном напомнил, что виноградники также регулярно обрабатывают препаратами от вредителей. В большинстве случаев, это фунгициды на основе меди и серы, которые трудно смываются с ягод.

«На винограде легко можно заметить применение химикатов, особенно препаратов меди — голубоватые застывшие капли. Это смывается, но далеко не все и не полностью. Виноград нельзя почистить, его мы едим целиком, поэтому необходимо тщательно его промывать, можно даже в слабом растворе уксуса», — рассказал Викулов.

Покупая виноград, нужно смотреть на происхождение, дату, внешний вид и сезон, цитирует агронома радио Sputnik.

Читайте также: диетолог рассказала, кому опасно есть мандарины.

Екатерина Ермакович

Последние новости

Летевший в Сочи самолет совершил экстренную посадку из-за самочувствия пассажира

Непредвиденная ситуация произошла рано утром 14 июня на борту самолета Airbus 320 компании «Аэрофлот». Командир…

3 минуты назад

Роман Мурашко: ратуем за то, чтобы было больше династий в коллективе

Гости программы «Детали» ― главный врач Краснодарского краевого клинического онкодиспансера № 1 регионального минздрава Роман…

5 минут назад

Элеваторы Краснодарского края полностью готовы принять новый урожай

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 14 июня на базе аграрного университета провел совещание, посвященное уборке…

16 минут назад

Пушкинская неделя прошла в «Сочи Парке»

Пушкинская неделя, которую в «Сочи Парке» отмечали с 6 по 12 июня, завершилась открытием аттракциона…

16 минут назад

Пришла жара: вторая за день крупная энергоавария произошла в центре Краснодара

Аварийное отключение электроэнергии в Центральном округе произошло вечером 14 июня. Из-за повреждения на линии 6-10…

25 минут назад

Кондратьев: рассчитываем собрать не менее 14 млн тонн зерновых и зернобобовых

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 14 июня с рабочим визитом посетил демонстрационные посевы Национального центра…

36 минут назад