В продажах российского вина доля красных сортов составляет не менее 60%.
«При этом в ряде регионов по площади виноградников лидируют сорта белые. Исключение составляет крупнейший винодельческий регион страны — Кубань, где идет целенаправленное формирование крупных массивов виноградников востребованных красных сортов», — отметили в Роскачестве.
У потребителей есть классические варианты, например, каберне совиньон, отметила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева. По ее словам, каберне совиньон долгое время занимает лидирующие позиции в рейтинге продаж красных вин. Также она отметила и другие тренды на рынке.
«Так, в категории белых вин популярность набирает «рислинг», востребованы вина из «совиньон блана» и ароматических сортов винограда. Нельзя не отметить и растущее внимание к редким автохтонным сортам винограда, которые являются достоянием российского виноделия», — рассказала Буняева.
«Рислинг» занимает значительные площади на виноградниках, в частности в Севастополе. Там он возглавляет топ сортов с долей выше 13,6%.
Один из популярных белых сортов винограда —»совиньон блан». Эксперты Роскачества отметили значительное увеличение его доли в виноградниках многих регионов — от Самары до южного Дагестана. На первом месте по площади посадок «совиньон блана» стал Краснодарский край — 3,83%, за ним следует Крым.
Также эксперты констатируют рост доли международных сортов винограда, наиболее востребованных покупателем. Помимо этого, сохраняет стабильность и тренд на автохтоны, сообщает РИА «Новости».
Читайте также: праздник сбора винограда пройдет 21 сентября под Новороссийском.
На этой неделе плановые работы по очистке подвалов и оборудованию укрытий проводят в многоквартирных домах…
Аварийные отключения электроэнергии произошли в разных районах краевой столицы вечером 17 декабря. По состоянию на…
Ночью 17 декабря Краснодарский край подвергся атаке украинских беспилотников, обломки сбитых дронов повредили 39 домовладений…
За 11 месяцев ввоз цитрусов снизился до 801,5 тыс. тонн, что на 100,5 тыс. тонн…
Советский районный суд Краснодара рассмотрел гражданское дело по иску заместителя Генпрокурора РФ к Александру и…
Из-за падения фрагментов сбитых беспилотников ночью 17 декабря без света в Славянском районе остались около…