Фото Vinotecarium, pixabay.com
В продажах российского вина доля красных сортов составляет не менее 60%.
«При этом в ряде регионов по площади виноградников лидируют сорта белые. Исключение составляет крупнейший винодельческий регион страны — Кубань, где идет целенаправленное формирование крупных массивов виноградников востребованных красных сортов», — отметили в Роскачестве.
У потребителей есть классические варианты, например, каберне совиньон, отметила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева. По ее словам, каберне совиньон долгое время занимает лидирующие позиции в рейтинге продаж красных вин. Также она отметила и другие тренды на рынке.
«Так, в категории белых вин популярность набирает «рислинг», востребованы вина из «совиньон блана» и ароматических сортов винограда. Нельзя не отметить и растущее внимание к редким автохтонным сортам винограда, которые являются достоянием российского виноделия», — рассказала Буняева.
«Рислинг» занимает значительные площади на виноградниках, в частности в Севастополе. Там он возглавляет топ сортов с долей выше 13,6%.
Один из популярных белых сортов винограда —»совиньон блан». Эксперты Роскачества отметили значительное увеличение его доли в виноградниках многих регионов — от Самары до южного Дагестана. На первом месте по площади посадок «совиньон блана» стал Краснодарский край — 3,83%, за ним следует Крым.
Также эксперты констатируют рост доли международных сортов винограда, наиболее востребованных покупателем. Помимо этого, сохраняет стабильность и тренд на автохтоны, сообщает РИА «Новости».
Читайте также: праздник сбора винограда пройдет 21 сентября под Новороссийском.
Процесс обновления оборудования ведется в рамках программы модернизации первичного звена здравоохранения нацпроекта «Продолжительная и активная…
Специалисты департамента городского хозяйства и ТЭК совместно с жителями Юбилейного микрорайона зафиксировал повреждение деревьев при…
Проект реализуется в несколько этапов. От пользования платными парковками в бюджет города уже поступило около…
В разных районах краевой столицы в среду с утра временно ограничат подачу электроэнергии из-за плановых…
В рамках 27-й международной выставки UMIDS-2025 провели заседание рабочей группы по развитию деревообрабатывающей и мебельной…
Героя огненного подвига чествовали в Архипо-Осиповке 4 апреля. 185 лет назад во время Кавказской войны…