Правила для сладкоежек: как похудеть любителям сладостей

Чтобы похудеть, придется контролировать, сколько сладкого вы съедаете в день, отметили специалисты. Дело в том, что в продуктах, содержащих сахар, много простых углеводов. Организм быстро привыкает к ним, и незаметно для себя человек превышает дневную норму калорий. К примеру, в 100 г белого сахара содержится 99,8 г углеводов, 0 г белка и 0 г жиров, а калорийность при этом равна 379 ккал. Таким образом, выпивая в день четыре чашки чая с тремя ложками сахара, человек получает дополнительно более 300 ккал, что эквивалентно полноценному ужину.

Также стоит избегать продуктов, в составе которых есть скрытый сахар, подчеркнули эксперты. Это могут быть быстрорастворимые каши и мюсли, диетические батончики, йогурты, соки, различные соусы, пиво, ликеры, копчености, замороженные продукты и даже мясные полуфабрикаты. Поэтому проверять наличие сахара нужно сразу в магазине, изучая этикетки продуктов. Чем ближе сахар к началу списка ингредиентов, тем больше его в составе.

Сокращая постепенно употребление белого сахара, в результате можно отказаться от него вообще, заявили диетологи. Организм человека нуждается в углеводах, но получать их можно из других продуктов. Однако специально для сладкоежек специалисты поделились двумя правилами, соблюдая которые, не придется полностью лишать себя сладкого и при этом удастся получить положительные результаты от диеты.

Так, если вам часто хочется сладкого, значит в вашем рационе мало сложных углеводов — крахмала и клетчатки. Восполнить эту нехватку помогут бобовые, хлеб зерновой или с отрубями, гречка, овсянка, рис и овощи. Эти продукты будут поддерживать постоянный уровень сахара в крови и не допустят его резких скачков, чтобы вас не потянуло съесть лишнее пирожное. Еда, богатая сложными углеводами, должна составлять около половины от вашего ежедневного меню.

Другой совет — выбирайте правильные сладости. По мнению экспертов, намного полезнее заменить сахар медом. Мед в сочетании с орехами станет потрясающе вкусным десертом. Однако для взрослого допускается около 80-130 г меда в день в несколько приемов, если исключить при этом другие сладости.

Также, делая выпечку, лучше заменить обычный белый сахар на коричневый тростниковый. При практически равной калорийности с белым сахаром, коричневый является источником магния, железа, кальция, фосфора и калия.

Кроме того, к полезным сладостям можно отнести зефир, пастилу, желе и мармелад, поскольку в них много клетчатки и вдвое меньше калорий, чем в шоколаде.

Еще одним способом утолить жажду сладкого, не навредив фигуре, станет употребление сухофруктов и свежих фруктов, сообщает телеканал «Домашний».

Читайте также: как превратить фастфуд и десерты в здоровую пищу.