Самым безопасным «быстрым блюдом» с точки зрения диетологии является шаурма. Она имеет самый сбалансированный состав, не провоцирует нарушение обменных процессов и развитие хронических заболеваний ЖКТ. Но шаурмой можно отравиться.
«С этим блюдом чаще всего непонятно, в каких условиях его готовят. И есть большой риск «поймать» токсикоинфекцию, если мы берем шаурму на улице. Можно взять шаурму в ресторан. Иногда ее там тоже готовят, так риск отравления меньше», — рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
По мнению диетолога, практически невозможно отравиться пиццей и бургерами.
«Бургеры, как правило, делаются в крупных, системных местах, где производство автоматизировано. Бургер не даст симптомов пищевого отравления. Также я не помню случаев, чтобы кто-то отравился пиццей. Если только она не хранится в комнатных условиях. Любая еда, которая лежит в открытом доступе, мгновенно становится питательной средой для бактерий», — сказала врач.
Но назвать пиццу и бургеры полностью безопасными нельзя.
«Пицца содержит много углеводов, белков и жиров, там не хватает клетчатки. От нее может обостриться холецистит или панкреатит. А частое употребление бургеров может через какое-то время привести к набору веса. Важно помнить, что практически любой фастфуд негативно влияет на ЖКТ», — подчеркнула Дианова.
Для безопасного быстрого перекуса гастроэнтеролог советует брать с собой ланчбокс с орехами и бананом, сообщает радио Sputnik.
Читайте также: врач рассказал, чем опасна покупка у торговцев возле дороги.
Международный день чая — пожалуй, наиболее популярного напитка после воды — отмечается по инициативе Генеральной…
Основная часть из этого числа — объекты розничной торговли. Так, в апреле свои двери открыли…
Центральный районный суд города Симферополя 20 мая повторно рассмотрел дело в отношении директора парка львов…
1. Кондратьев и Ротенберг заложили камень в основание будущего интерната ФК «Сочи». 2. Из Ставрополья…
ДК в центре поселка Псебай построили в 1953 году. Капремонт учреждения стартовал в прошлом году…
На территории города-курорта 1 и 2 июня пройдет четвертый фестиваль спорта Ironstar Gelendzhik. Для проведения…