Власти Краснодарского края обратились к Минпромторгу с просьбой временно приостановить недавно введенную цифровую маркировку отечественной «молочки». Такой мораторий помог бы производителям удержать ее стоимость и сохранить объемы производства.

Маркировка без маскировки

В России маркировка различного рода продуктов и товаров функционирует около трех лет. Она нужна, чтобы контролировать динамику цен, оборот продукции, а также, чтобы усложнить жизнь производителям теневого контрафакта. Цифровые марки по закону должны иметь сигареты, обувь, лекарства, парфюмерия, шины, некоторые товары легкой промышленности — например, шубы. А с 2021 года марки стали обязательными для упакованной питьевой воды и молочной продукции.

Теперь каждый пакет молока и каждый брикет мороженого должен иметь свой уникальный код, по которому  можно проследить его путь от производителя до розничной площадки — на каждом этапе его продвижения к покупателю данные о литре кефира или стаканчике йогурта поступают в единую информационную систему «Честный знак». Соответственно, «левак» в этой системе шансов на маркировку и место в магазине не имеет.

Но процесс внедрения системы DataMatrix технологически непростой и финансово затратный, причем как для производителей, так и для продавцов. Изначально его планировалось разделить на несколько этапов: с 20 января 2022 года должна была начаться «оцифровка» мороженого со сроком хранения до 40 суток, с 31 марта — молочных продуктов со сроком хранения 40 суток и менее, с 1 июня — аналогичных, но со сроком хранения более 40 дней, и так далее.

Несмотря на трудности, кубанские предприятия нововведения успешно осваивали — до марта 2022 года, когда новые экономические реалии в виде огромного санкционного пакета, введенного странами Запада против России, не внесли свои коррективы:

— Все заводы Краснодарского края выполнили требования и запустили линии. Однако сейчас производители молока сообщают о нарастающих проблемах в поставках специальной самоклеящейся ленты и чернил, которые необходимы для маркировки упаковки продукции. Отсутствие ленты может привести к невозможности своевременной отгрузки молочной продукции, — прокомментировал Кубань 24 ситуацию с маркировкой молочной продукции вице-губернатор Андрей Коробка. — С просьбой временно приостановить маркировку упаковки к губернатору Краснодарского края обратились представители отрасли.

В новых реалиях

Так, Виталий Куц, начальник производства молзавода «Приволье», Славянский район, рассказывает, что временная приостановка маркировки необходима для сохранения объемов производства:

— DataMatrix — это хорошие струйные принтеры и определенная краска, ведь у каждой фирмы-производителя к оборудованию своя краска и свое программное обеспечение. И выйди из строя сейчас хоть какая-то импортная составляющая, мы не найдем ей замены — нам ее просто никто не привезет. Вот сейчас у нас заканчиваются этикетки для маркировки продукции, и таких пока больше нет. Типография будет заказывать другие, а они уже на два рубля дороже, чем те, что мы сейчас пользуемся.

Эти новые финансовые нагрузки  — настоящий вызов не только для производителей, но и для розничного бизнеса: торговых сетей, маленьких магазинчиков, которым тоже надо покупать специальное оборудование для работы с маркировкой. А ведь в случае какого-то сбоя, вся партия продуктов подлежит возврату на предприятие для утилизации.

Сегодня условия для работы молочных комбинатов и заводов непростые, и временная приостановка маркировки продукции снимет с наc дополнительную нагрузку и поможет сохранить необходимые объемы производства.

Игорь Московцев, гендиректор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат», переживает о том, как сохранить доступную цену своей продукции для покупателей:

— Сейчас важно направлять все усилия на стабилизацию ситуации в молочной отрасли и сохранение стоимости готовой продукции. А это возможно, в первую очередь при оптимизации затрат.

Проект с маркировкой был оправдан, но в сегодняшних условиях при любом малейшем сбое (а причин для них сейчас достаточно, например, зависание самой базы из-за хакерских атак) партии качественного продукта возвращаются обратно производителю. А это — недопоставка качественной продукции, убытки.

Более того, нам непонятно, где сейчас покупать запчасти и расходные материалы для линии. У нас один из принтеров сломался, его надо заменить. Но чем? Новый взять неоткуда. А как нам тогда эту маркировку наносить?

Необходимо запустить какой-то временный механизм, который снимет с нас дополнительную экстремальную нагрузку и позволит работать в полную силу.

Время на адаптацию

Краснодарский край по производству молока стабильно входит в ТОП лидеров среди российских регионов. Агрохолдинги и фермерские хозяйства есть в Каневском, Выселковском, Павловском, Новокубанском, Брюховецком, Калининском, Щербиновском, Усть-Лабинском, Красноармейском и Тимашевском районах. Так, в 2021 году на Кубани получили порядка 1,5 млн тонн этого продукта.

Высокие показатели кубанской «молочки» стали возможны, в том числе, благодаря активной поддержке краевых властей. В прошлом году  на молочное производство и собственную переработку сырья было направлено больше всего субсидий — 1,6 млрд рублей. Не оставят предпринимателей без помощи и сейчас.

— Мы с производителями находимся в постоянной связи, чтобы помочь решать возникающие трудности, — отмечает вице-губернатор Андрей Коробка. — И делаем все возможное, чтобы избежать задержек и максимально сохранить нынешние цены на продукцию для жителей края и страны, отрасль стабильно работает.

Вице-губернатор отметил,  что возникающие сегодня сложности с логистикой пока удается достаточно оперативно решать. Например, из-за проблем с поставками кассовых термолент магазины перешли на электронные чеки.

— Так и при отсутствии ленты для маркировки молочной продукции необходимо предусмотреть временный механизм, который позволит производителям работать в полную силу до нормализации поставок, — заявил Андрей Коробка. — Именно с этим мы обращаемся в Минпромторг, для оперативной выработки единой позиции и правильных решений в нынешней ситуации.

Власти края напоминают, что, наряду с молочными комбинатами и заводами, сегодня в регионе работает более 2,5 тыс. предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.  Руководство большинства из них в сжатые сроки начало работать над стратегией преодоления зависимости от поставок импортного оборудования и материалов. Сегодня такие предприятия работают на 70% от своих мощностей и резерв для роста объемов производства есть. Время, когда с рынка ушли иностранные конкуренты, кубанские «пищевики» собираются потратить с пользой для себя и страны.