Мушмула: чем полезна и кому нельзя

Маленькие оранжевые фрукты, вкус которых одновременно напоминает персик и грушу, — это мушмула. Чем она полезна и может ли навредить здоровью?

Родиной мушмулы, она же локва или шесек, являются Китай, Япония и юг Азии. Но сегодня деревья завезли и в другие страны, где те вполне прижились. В России мушмулу можно встретить в Сочи, Туапсе, в Крыму и на Кавказе. Есть она и в Абхазии.

Плоды мушмулы небольшие, цвет варьируется от желтого до ярко-оранжевого и даже коричневого, внутри, кроме сочной мякоти, прячутся несколько крупных косточек. Мушмула не является особенно популярной, но, попробовав один раз спелый плод, вы его точно запомните и захотите добавки. Кисло-сладкая очень сочная мякоть с оттенками груши, персика и черешни во вкусе не может оставить равнодушным.

Наиболее ценными и культивируемыми являются два вида мушмулы — японская и германская. Первая очень теплолюбивая, вырастает до 8 м в высоту, плоды формой напоминают грушу. У японской мушмулы выделяют четыре основных сорта: сайлес, морозко, танака и шампань. Германская мушмула известна в России под именами крымская и кавказская. Плоды темные, красно-коричневые, с терпкой кислой мякотью. Чтобы эта мушмула стала сладкой, нужно дождаться, пока ее «прихватит» мороз. Чем, кроме приятного вкуса, порадует нас мушмула?

Польза мушмулы

Мушмула богата витаминами, микроэлементами и клетчаткой, но при этом содержит всего 70 ккал на 100 г, а значит, она не навредит тем, кто сидит на диете.

В состав мушмулы входят витамины группы В (включая В6 и фолиевую кислоту В9), С, А и Е, также калий, магний, кальций, фосфор, марганец и селен.

Употребление этого фрукта помогает укрепить иммунитет, причем отвечает за это не только витамин С. Мушмула богата каротиноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами. Они снижают воспалительные процессы в организме, защищает клетки от преждевременного старения, а также служат для профилактики многих заболеваний, в том числе рака.

Полезна мушмула и для нервной системы — витамины группы В и магний стабилизируют работу мозга, снижают тревожность и стресс. Калий в составе мушмулы необходим сердечно-сосудистой системы — способствуя выводу лишней жидкости, калий помогает снижать давление. Мочегонный эффект мушмулы также благотворно сказывается на здоровье почек.

Фосфор и кальций укрепляют костную ткань, а марганец участвует в обмене веществ. А еще не стоит забывать о пользе витамина А для глаз, а витамина Е — для эндокринной и репродуктивной систем. Особенно полезна мушмула для женщин — витамин Е и селен поддерживают молодость кожи и красоту волос, а фолиевая кислота необходима при беременности.

Также мушмула благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание клетчатки помогает пищеварению, поддержанию полезной микрофлоры кишечника, а еще употребление мушмулы — хорошая профилактика запоров.

Вред и противопоказания

Употребление мушмулы противопоказано при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта — язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите, колите и панкреатите. Не стоит налегать на мушмулу, если есть склонность к диарее. Также с осторожностью стоит отнестись к экзотическому фрукту людям с мочекаменной болезнью.

А еще мушмула способна вызвать аллергические реакции, потому вводить ее в рацион нужно с осторожностью. Косточки мушмулы есть нельзя, они токсичны.

И, конечно, не стоит переедать. Кроме расстройства желудка, злоупотребление мушмулой может привести к отравлению. В мякоти фрукта содержатся цианиды, которые могут накапливаться в организме и вызвать весьма неприятные последствия. Соблюдайте умеренность.

 

Читайте также:

Красные, желтые или зеленые: какие яблоки полезнее?