Минеральная, газированная и чистая — разница и польза воды

Вода — обязательная составляющая часть всего живого, основной элемент поддержания жизнедеятельности. Около 40% дневной потребности человеческого организма в воде поступает с пищей, остальное — в виде различных напитков.

Организм нуждается в натуральной воде, той самой «аш-два-о без сиропа». Чай, кофе и пиво воду заменить не могут. А минералка или газировка? Попробуем разобраться.

Волшебные пузырьки

Природную воду с естественной газацией использовали в лечебных целях с древних времен. «Отец медицины» Гиппократ в своем трактате рекомендовал использовать ее при лечении болезней.

Первооткрывателем искусственного газирования воды стал английский ученый Пристли, в 1767 году в результате несложных экспериментов ему удалось получить воду, содержащую углекислый газ. Спустя три года на основе открытия Пристли шведский исследователь Бергман, собрал насос, насыщающий воду углекислотой.

В промышленных масштабах производство газировки наладил немецкий предприниматель Швепп, создав в 1783 году усовершенствовав сатуратор Бергмана. С этого времени и начался не иссякающий всемирный газированный поток.

Углекислый газ обладает дезинфицирующими свойствами. Насыщая воду «волшебными» пузырьками он обеззараживает ее и не дает солям выпадать в осадок. Газировка хорошо утоляет жажду, приятно щекочет небо и напоминает праздничное шампанское.

Кислотность газированной воды незначительная и вреда зубной эмали не приносит.

В 250 граммов газировки содержится около 900 мл газа, что при поступлении в желудок обеспечивает чувство сытости и защищает от переедания.

Если не добавлять в газированную воду сахар, сок, подсластители или ароматизаторы, вода с газом никаких рисков для здоровья она не несет. Если это обычная питьевая вода, а не минеральная.

Минеральная доверенность

Минеральная вода содержит в себе различные микроэлементы и соли. Ее обычно добывают из скважин. Она оказывает оздоровительный или лечебный эффекты, но употреблять ежедневно ее нужно с осторожностью. Употребляют лечебную минеральную воду в зависимости от имеющихся заболеваний, общего состояния организма и желательно только по назначению врача.

В зависимости от степени насыщенности солями и микроэлементами минеральные воды разделяют на несколько видов:

• Столовые воды содержат минимальное количество микроэлементов. Их можно употреблять ежедневно без ограничения, но для приготовления пищи они не пригодны — при нагревании образуется осадок. Да и привкус достаточно специфический.
• Лечебно-столовые дают лечебный эффект при систематическом употреблении по определенной схеме. Пить их без ограничения нельзя, что бы не нарушить солевой баланс в организме.
• Лечебные воды используются для наружного и внутреннего применения по назначения врача. Их бессистемное употребление, тем более в больших количествах недопустимо.

На чистую воду

Водопроводную воду принято считать чистой. Тем более если она прошла дополнительную фильтрацию. Этой водой можно смело мыть посуду и использовать для приготовления пищи.

Сервисы доставки питьевой воды приучили наших граждан использовать бутилированную воду. Так спокойнее. Тем более если она от производителя с именем. Полезными свойствами бутилированная вода не обладает, но и вреда не приносит. Главное достоинство чистой питьевой воды — ее можно употреблять для питья и приготовления пищи в неограниченных количествах.

 

Читать также:

Бургер, шампанское, суши: сколько шагов придется пройти за продукты

Напитки для лета: что лучше пить в жару вместо сладкой газировки