Фото blog.mednote.life
По словам американских врачей, черная плесень на луке свидетельствует об образовании слоя токсичного афлатоксина. Это соединение, попадая в тело человека, способно спровоцировать развитие рака печени.
Существует несколько причин отложения афлатоксина в овоще. Это происходит при повышенной влажности, высокой температуре хранения, воздействии насекомых или контакте с загрязненной водой.
Однако медики напоминают, что при правильном хранении лук является отличным помощником в борьбе с патогенными бактериями и вирусами. В нем содержится огромное количество витамина С, антиоксидантов и аминокислот.
Также употребление лука в пищу разжижает кровь, снижает уровень «плохого» холестерина, устраняет зубной налет, уменьшает риск атеросклероза, инсульта, инфаркта, сообщает Medical Note.
Читайте также: ученые соединили три вида анализов и открыли новый метод диагностики рака кожи.
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…
Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…
Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование»и САО «ВСК» в рамках дела…
О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…
Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…
Промышленный дизайн, робототехника, 3D‑моделирование, альтернативная энергетика — юные инженеры от 7 до 17 лет в…