Новости

Маргарита Симоньян поделилась рецептом приготовления раков «мытых шваброй в ванной»

В своих соцсетях уроженка Краснодара, главный редактор RT Маргарита Симоньян рассказала, как готовили раков в ее семье.

«Помню, как батя приносил с рыбалки целый мешок раков. Он ловил их раскладушкой — старинным кубанским рыбацким способом. От мешка пахло непередаваемым духом Кубани, в котором были и скользкая тина, и плакучая ива у берега, и песчаный обрыв, и сам песок, с утра уже раскаленный под солнцем, и первое свидание у черной коряги на заре на затоне, и белесое небо июля над свежей стерней, и зеленая ряска лиманов, и сам мой батя, привыкший любую простуду лечить, заночевав на своей старой лодке с бутылью перченой горылки и черным хлебом», — поделилась Симоньян в Telegram.

Раков в семье мыли шваброй в ванне. В кастрюли для варки на литр воды добавляли столовую ложку соли с горкой, семена и сухие ветки старого укропа, чеснок, острый перец, зеленый болгарский перец и половину зеленого яблока. После закипания раков варили еще пять минут, после чего всю кастрюлю ставили в ванную с холодной водой на пару часов.

Читайте также: Маргарита Симоньян опровергла фейк о своем появлении на пляже в Сочи с толпой охранников и «надувательницей матрасов».

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В Адыгее задержали вербовщика, знакомый которого готовил теракт в ТЦ

Следователи возбудили уголовное дело в отношении жителя Республики Адыгея, 20-летнего уроженца Дагестана. Его подозревают в…

24 минуты назад

В колледжи и техникумы Краснодарского края в 2025 году поступили 56 тыс. человек

По данным министерства образования и науки Краснодарского края, учреждения среднего профессионального образования в 2025 году…

42 минуты назад

Андрей Булеков: заниматься самолечением при ушибах и переломах — опасно

Гости программы «Детали» — врач-травматолог-ортопед «Городской клинической больницы № 1 города Краснодара» Андрей Булеков, аналитик…

54 минуты назад

Светлана Калманович: в шоколаде должны быть только натуральные ингредиенты

Гостья программы «Детали» — заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ, доктор…

1 час назад

В Краснодаре открыли памятный знак Григорию Пономаренко

Именную эмблему народному артисту СССР Григорию Пономаренко установили у входа в Музыкальный театр в Краснодаре.…

1 час назад

Оскорбивший участника СВО комик из Ейска попросил у суда оправдания

Стендап-комик Артемий Останин* (признан экстремистом в России) попросил оправдательного приговора в зале Мещанского суда Москвы.…

2 часа назад