Все новости

Маргарита Симоньян поделилась рецептом приготовления раков «мытых шваброй в ванной»

В своих соцсетях уроженка Краснодара, главный редактор RT Маргарита Симоньян рассказала, как готовили раков в ее семье.

«Помню, как батя приносил с рыбалки целый мешок раков. Он ловил их раскладушкой — старинным кубанским рыбацким способом. От мешка пахло непередаваемым духом Кубани, в котором были и скользкая тина, и плакучая ива у берега, и песчаный обрыв, и сам песок, с утра уже раскаленный под солнцем, и первое свидание у черной коряги на заре на затоне, и белесое небо июля над свежей стерней, и зеленая ряска лиманов, и сам мой батя, привыкший любую простуду лечить, заночевав на своей старой лодке с бутылью перченой горылки и черным хлебом», — поделилась Симоньян в Telegram.

Раков в семье мыли шваброй в ванне. В кастрюли для варки на литр воды добавляли столовую ложку соли с горкой, семена и сухие ветки старого укропа, чеснок, острый перец, зеленый болгарский перец и половину зеленого яблока. После закипания раков варили еще пять минут, после чего всю кастрюлю ставили в ванную с холодной водой на пару часов.

Читайте также: Маргарита Симоньян опровергла фейк о своем появлении на пляже в Сочи с толпой охранников и «надувательницей матрасов».

Екатерина Воробьева

Последние новости

Тренер «Динамо»: мотивация в Краснодаре у нас будет на 150%

Главный тренер московского ФК «Динамо» Марцел Личка высказался по поводу предстоящего матча с «Краснодаром» в…

4 часа назад

Подросткам, избившим на Кубани участника СВО, предъявили обвинение

Двое подростков в Каневском районе в ходе конфликта подрались с частником специальной военной операции. Пострадавший…

5 часов назад

Суперфинал чемпионата «Локобаскет — Школьная лига» прошел в Краснодаре

Бороться за золотые медали приехали по 16 лучших школьных команд со всей страны. Всероссийский турнир…

6 часов назад

Грузовик насмерть сбил велосипедиста в Краснодарском крае

Смертельная авария произошла 18 мая на дороге Крымск – Джигинка. По предварительным данным, водитель грузовика…

7 часов назад

Новое отделение Русского географического общества открыли в Анапе

Отделение РГО стало 25-м по счету в Краснодарском крае. «Анапа – не только главный детский…

8 часов назад

Тиховские поминовения провели казаки в Красноармейском районе

Мероприятие прошло в поселке Колос, оно посвящено 214-й годовщине подвига защитников Ольгинского кордона под командованием…

9 часов назад