«Помню, как батя приносил с рыбалки целый мешок раков. Он ловил их раскладушкой — старинным кубанским рыбацким способом. От мешка пахло непередаваемым духом Кубани, в котором были и скользкая тина, и плакучая ива у берега, и песчаный обрыв, и сам песок, с утра уже раскаленный под солнцем, и первое свидание у черной коряги на заре на затоне, и белесое небо июля над свежей стерней, и зеленая ряска лиманов, и сам мой батя, привыкший любую простуду лечить, заночевав на своей старой лодке с бутылью перченой горылки и черным хлебом», — поделилась Симоньян в Telegram.
Раков в семье мыли шваброй в ванне. В кастрюли для варки на литр воды добавляли столовую ложку соли с горкой, семена и сухие ветки старого укропа, чеснок, острый перец, зеленый болгарский перец и половину зеленого яблока. После закипания раков варили еще пять минут, после чего всю кастрюлю ставили в ванную с холодной водой на пару часов.
Читайте также: Маргарита Симоньян опровергла фейк о своем появлении на пляже в Сочи с толпой охранников и «надувательницей матрасов».
ФК «Краснодар» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги дома выиграл у «Спартака» и…
Перед пунктами ручного досмотра со стороны Тамани и Керчи образовалась пробка. По информации на 18:00…
В Гидрометцентре считают, что на юге России в ноябре выпадет недостаточно осадков, из-за этого сократится…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев пригласил жителей и гостей региона принять участие в акции «Ночь…
Первый в Краснодарском крае креативный кластер появится в краевом центре на улице Товарной. Для творческих…
Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…