Летнее лакомство: почему пенсионерам нельзя мороженое?

Благодаря достижениям науки, медицины, технологиям и всеобщему прогрессу, современные пенсионеры, как правило, полны сил. Но переоценивать их не стоит.

Если в рацион пенсионера добавились средства для нормализации артериального давления, работы ЖКТ и борьбы с другими заболеваниями, а доктора настоятельно рекомендуют придерживаться диеты, то пересмотреть свою отношение к продуктам просто необходимо. Это относится не только к тяжелой пищи, но и к «легким» лакомствам. В том числе и к мороженому.

Казалось бы, что в нем может быть вредного, кроме повышенного содержания сахара, жиров и низкой температуры самого продукта? Давайте не будем торопиться радовать наших бабушек и дедушек лишней порцией их любимого лакомства, а разберемся в чем заключается его коварство.

Холодное сердце

Мороженое содержит огромное количество насыщенных жиров. Без них его просто невозможно произвести. С ними непросто справляться и молодому организму, а в пожилом возрасте насыщенные жиры — прямая угроза образования в сосудах атеросклеротических бляшек, что влечет за собой ухудшение работы сердечной мышцы и без того требующей к себе бережного отношения.

Ледяная тяжесть

Любые холодные продукты, вызывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте и могут спровоцировать обострение заболеваний, особенно у пожилых людей, организм которых с годами ослаблен.

Мороженое, лакомство с минусовой температурой — колоссальный стресс для органов пищеварения. Пищеварительная система, получая ледяную нагрузку, вынуждена работать в условиях двойной и даже тройной перегрузки. А это прямой путь к обострению любых имеющихся гастроэнтерологических патологий.

Людям старше 60 лет, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной болезнью и хроническим панкреатитом, мороженое противопоказано.

Вес и память

Скромное молочное, нежное сливочное, или насыщенный пломбир — любое мороженое содержит в своем составе большое количество, жиров, сахаров или так называемых быстрых углеводов.

Это, как известно, ведет к увеличению массы тела, повышает уровень глюкозы в крови, что особенно опасно для людей с сахарным диабетом, заболеванием, которому подвержено немало людей пожилого возраста.

Кроме того, согласно медицинским исследованиям, чрезмерное употребление сахара негативно влияет на когнитивные функции пожилого человека — ухудшает память, снижает скорость восприятия, тормозит реакцию и без того с годами замедленную.

Лед и пламя

В жаркую погоду, чтобы создать иллюзию прохлады, люди прибегают к употреблению ледяных напитков и освежаются мороженым, забывая об обратном эффекте таких процедур.

Мгновенный эффект безусловно наступит. Вы почувствуете прохладу. Но затем организм будет работать с максимальным выделением тепла, перегреваясь на пределе своих возможностей. А так как в зрелом возрасте обмен веществ в организме замедляется, эта особенность мороженого способна создать человеку дополнительные проблемы.

Все не так уж плохо

Тем не менее, если у пожилого человека нет прямых противопоказаний к употреблению холодных блюд, можно изредка побаловать себя порцией мороженого.

Но при малейших сомнениях стоит обратиться к врачу за консультацией. В жару и в период обострения болезней, пожилым людям лучше игнорировать ледяные напитки и холодные блюда, обратив внимание на прохладные морсы, травяные чаи и компоты из свежих фруктов и ягод.

 

Читать также:

Диетолог Соломатина рассказала, как выбрать идеальное мороженое