Фото freepik.com
Исследование проводили по обезличенным данным о платежных транзакциях более 43 млн физлиц и оборотах предпринимателей, работающих в сфере общепита. В сравнении показателей первого полугодия 2023 года и 2024 года число транзакций выросло на 2%, обороты предпринимателей — на 12%.
«Наиболее активно сфера общественного питания развивается в Ростове-на-Дону, Краснодаре и Новосибирске. Эти города лидируют среди миллионников по приросту оборотов, среднего чека и количества транзакций в точках общепита за год», — сказано в исследовании.
Обороты предпринимателей сферы общепита в этих городах за первое полугодие выросли на 22%, 21% и 19% соответственно. Количество транзакций увеличилось на 10%, 9% и 11% соответственно.
Лидером с точки зрения оборотов в сфере общественного питания остается Москва. На заведения столицы приходится 25% от общего объема оборотов всех компаний общепита в стране. Но по росту оборотов столица занимает лишь пятое место. Он за первые полгода составил 16%.
В исследовании также отметили, что питаться вне дома стало дороже по всей стране. Средний чек по России в сравнении с первым полугодием 2023 года вырос на 9%. Теперь он составляет 505 рублей против прошлогодних 462 рублей, сообщает ТАСС.
Читайте также: закон о выдаче чеков в общепите принят в РФ.
Окно автобуса, на котором московская футбольная команда 2 ноября ехала на игру 14‑го тура РПЛ…
Сражение между кубанскими казаками и немецкой армией произошло в 1942 под станицей Кущевской. Как отметил…
Постановление подписал премьер-министр Михаил Мишустин 1 ноября. Документ размещен на портале официального опубликования правовых актов.…
День сварщика будет отмечаться ежегодно в конце весны. Праздничной датой предлагается сделать последнюю пятницу мая,…
Изменения в стандартную процедуру проверки для проезжающих по мосту через Керченский пролив ввели из-за вступления…
Дежурные средства ПВО поздно вечером в воскресенье и в течение ночи понедельника отражали очередную атаку…