Компания уже 14 лет трудится на рынке региона. Под ее маркой продолжают работу два старейших краснодарских хлебозавода. Один из них — хлебозавод № 6, созданный в 1978 году. Губернатора поинтересовался, с какими проблемами сейчас сталкиваются на производстве.
«Мы к вам приехали в преддверии 50-летнего юбилея. Вы сегодня — номер один на рынке нашего региона в части хлеба, хлебобулочных изделий. Но мы приехали не просто вас поздравить, но и помочь сохранить лидирующее положение на внутреннем рынке края. Какие сегодня есть проблемы?» — спрашивает Вениамин Кондратьев.
«Первая и самая главная — это трудности с нехваткой кадров. Начиная от грузчиков и особенно узкие специалисты. Мы очень переживаем, что не можем найти токарей, жестянщиков, сварщиков и пекарей. Нужны такие узкие специальности», — рассказывает генеральный директор «Каравай Кубани» Ирина Цымбал.
Глава Кубани отметил, что важно развивать реальный сектор экономики, не забывая о тех, кто будет в нем работать. Он поручил вице-губернатору Андрею Коробке проработать вопрос подготовки специалистов с министерством образования региона.
Помимо нехватки кадров, руководитель компании рассказала главе края об удорожании сырья для изготовления хлеба. Это неминуемо тянет за собой увеличение конечной стоимости для потребителя. Первоочередная задача — оставить хлеб доступным для всех жителей края, отметил губернатор.
«Мы работаем для нашего кубанского потребителя и для туристов. Мы этим летом увидели очень большой всплеск спроса: Геленджик, Анапа, Туапсе, Новороссийск. И нам даже люди присылали на сайт отзывы. Среди них были москвичи, сибиряки. Они говорили: «Спасибо вам огромное за то, что печете такой замечательный хлеб. Как жалко, что у нас в Москве нет такого хлеба», — говорит Ирина Цымбал.
«Хлеб — социальный продукт. Если необходимо, мы будем субсидировать цену на хлеб, чтобы он был на столах у всех жителей нашего края. У всех семей нашей Кубани, невзирая на достаток, на уровень обеспеченности. Для всех хлеб должен быть доступным на Кубани на тысячу процентов», — подчеркивает глава региона.
В условиях нынешних вызовов на предприятии активно ведут работу по модернизации. Руководство компании закупает современное оборудование, устанавливает новые технологические линии, а также строит здания механических мастерских. К марту 2024 года мощность производства должна увеличится до 151 т продукции в сутки.
Как писал интернет-портал «Кубань 24», Вениамин Кондратьев посетил Краснодарский хлебозавод № 6.
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…