В Роскачестве дали рекомендации по выбору продуктов в Великий пост. Ведомство пояснило, на что обращать внимание при покупке крупы и растительного масла. Последнее в свой рацион включают больше 90% россиян. Чаще всего они предпочитают рафинированное дезодорированное подсолнечное масло. Оно отличается от нерафинированного более длительным сроком хранения и характеризуется отсутствием вкуса и запаха. При выборе стоит отдавать предпочтение маслу холодного отжима или вымороженному. Покупая масло в магазине, следует обратить внимание на освещенность витрины — специалисты посоветовали выбирать продукт из дальнего ряда.
Что значит «вымороженное масло», почему в растительном масле нет холестерина, и над какими качествами подсолнечника сейчас работают селекционеры? Об этом в студии программы «Тема дня» рассказала кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени Пустовойта Оксана Борисенко.
Авторы: Алексей Власов
Кубанская столица к концу рабочей недели традиционно «встала» в пробках — сервис «Яндекс Карты» оценил…
Инцидент произошел 21 ноября рядом со станицей Крепостной в Северском районе. Родители с восьмилетним ребенком…
Новое медицинское учреждение строят в станице Прочноокопской по краевой госпрограмме «Развитие здравоохранения». Амбулатория будет обслуживать…
Краснодарский край впервые получил вымпел Главного управления специальных программ президента России. Эта награда — показатель…
Злоумышленник похитил украшения на 365 тыс. рублей. Бездомный в Анапе пришел в ювелирный магазин и…
Речь идет о территории на улице Парковой в Фестивальном микрорайоне. Там уже завершают демонтаж временных…