В Роскачестве дали рекомендации по выбору продуктов в Великий пост. Ведомство пояснило, на что обращать внимание при покупке крупы и растительного масла. Последнее в свой рацион включают больше 90% россиян. Чаще всего они предпочитают рафинированное дезодорированное подсолнечное масло. Оно отличается от нерафинированного более длительным сроком хранения и характеризуется отсутствием вкуса и запаха. При выборе стоит отдавать предпочтение маслу холодного отжима или вымороженному. Покупая масло в магазине, следует обратить внимание на освещенность витрины — специалисты посоветовали выбирать продукт из дальнего ряда.
Что значит «вымороженное масло», почему в растительном масле нет холестерина, и над какими качествами подсолнечника сейчас работают селекционеры? Об этом в студии программы «Тема дня» рассказала кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур имени Пустовойта Оксана Борисенко.
Авторы: Алексей Власов
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…