Видео канала «Кубань 24»
«Обрезать лозу — настоящая операция. Инструменты важно стерилизовать спиртом. Обрезали один куст, снова обрабатываем секатор. Так снижается риск распространения вирусов по винограднику», — сообщает специальный корреспондент Юлия Чернышова.
Пока в Армавире погода неподходящая, так как нельзя обрезать лозу в дождь. Растение вымокнет, а кора потрескается. В Анапе обрезка находится в активной фазе. Работу выполняли осенью после сбора урожая и возобновили сейчас. Аграрии спешат успеть закончить работу до весенней пасоки, когда начнется активная капель сока из срезов.
«Если слишком сильно обрезать и меньшую нагрузку создать, грозди могут быть большими, может и вовсе не прорасти», — делится винодел Николай Шаров.
Если все сделать правильно до сокодвижения, срезы лозы успеют восстановиться, тогда будет хороший урожай, отметил Николай Шаров. Обрезают виноградные кусты в станице Гостагаевской уже десять лет. Из 95 виноделен Кубани местная активно развивается. Проект «Винная деревня» создан как виноградарско-винодельческий кластер в долине реки Шкуратка. Обрезку лозы на 7 га вместе с помощником Николай Шаров выполняет быстро. Он долго изучал виноделие в университете в Башкирии. Затем приехал на практику в Краснодарский край.
«Иногда здесь такие ветра, что даже дышать невозможно, а глаза слезятся. Сегодня вполне приемлемая погода. Температура была около нуля градусов», — рассказывает винодел.
При очень низких температурах срезы могут плохо зарасти, а при высоких — обрезка может навредить лозе. Поэтому виноделы вынуждены выбирать подходящую погоду. Агрономам региона предстоит много работы, так как площадь виноградников — почти 30 тыс. га.
Читайте также: кубанские виноделы приняли участие в ярмарке «Сделано в России» в Китае.
Росприроднадзор оценил ущерб экологии от крушения двух танкеров в Керченском проливе, которое произошло в декабре…
Смертельная авария произошла 4 апреля в 00:10 на 51 км федеральной автодороги Джубга — Сочи…
Ространснадзор при участии экспертов Минтранса России и Росморречфлота завершил расследование причин крушения танкеров «Волгонефть-212» и…
Банк Уралсиб возглавил рейтинг лучших ипотечных программ на вторичном рынке, который подготовил финансовый маркетплейс Банки.ру.…
Еще девять объектов получат статус особо охраняемых природных территорий регионального значения до конца 2026 года,…
Доказательная медицина не подтверждает существование метеозависимости, а ухудшение самочувствия во время магнитных бурь объясняется эффектом…