Фото Michal Jarmoluk, Pixabay.com
Специалист подчеркнула, что именно по этой причине санитарные правила для предприятий общепита запрещают использование губок для мытья посуды и обработки овощей. Дело в том, что у губок очень пористая структура. Они сделаны из поролона, который нельзя хорошо промыть и продезинфицировать, пояснила эксперт.
Она отметила, что использование одной губки на все случаи жизни, к примеру, для мытья раковины, посуды, овощей, приведет к возникновению рассадника заразы на кухне. Раева порекомендовала для разных целей иметь отдельные губки, а также менять их каждую неделю.
Кроме того, вместо губок лучше использовать щетки или кусочки ткани, так как на них не смогут задерживаться возможные возбудители инфекционных болезней, а патогенная микрофлора растет в меньших количествах, добавила эксперт.
«Обычные синтетические пластмассовые щетки можно регулярно мыть, ошпаривать кипятком и дезинфицировать, а кухонную ветошь легко постирать к концу дня», — цитирует Надежду Раеву радио Sputnik.
Читайте также: безопасны ли аттракционы после долгого простоя?
Гость программы «Хорошее утро» — художественный руководитель и хореограф ансамбля «Иверия», почетный педагог Грузии, обладатель…
Гостья программы «Хорошее утро» — тренер Марианна Соколова. В студии эксперт показала ведущим и зрителям…
Гостья программы «Хорошее утро» — иммунолог и дерматолог Наталья Махнова. Ведущие и эксперт обсудили, что…
О массовом отравлении бездомных животных вечером 1 февраля сообщили в соцсетях жители хутора Горного. Местные…
Реформа обязательной отработки выпускников медицинских вузов может негативно сказаться на ситуации с нехваткой кадров, считает…
Труп извлекли из озера Карасун в районе Восточного рынка в краевой столице. О случившемся сообщили…