Фото Michal Jarmoluk, Pixabay.com
Специалист подчеркнула, что именно по этой причине санитарные правила для предприятий общепита запрещают использование губок для мытья посуды и обработки овощей. Дело в том, что у губок очень пористая структура. Они сделаны из поролона, который нельзя хорошо промыть и продезинфицировать, пояснила эксперт.
Она отметила, что использование одной губки на все случаи жизни, к примеру, для мытья раковины, посуды, овощей, приведет к возникновению рассадника заразы на кухне. Раева порекомендовала для разных целей иметь отдельные губки, а также менять их каждую неделю.
Кроме того, вместо губок лучше использовать щетки или кусочки ткани, так как на них не смогут задерживаться возможные возбудители инфекционных болезней, а патогенная микрофлора растет в меньших количествах, добавила эксперт.
«Обычные синтетические пластмассовые щетки можно регулярно мыть, ошпаривать кипятком и дезинфицировать, а кухонную ветошь легко постирать к концу дня», — цитирует Надежду Раеву радио Sputnik.
Читайте также: безопасны ли аттракционы после долгого простоя?
Рейс авиакомпании Red Wings из Сочи в Ереван должен был вылететь 4 апреля в 16:20,…
В воскресенье на Кубани будет пасмурно, пройдут осадки. Ночью и утром в отдельных районах ожидается…
В понедельник дежурные силы Новороссийской военно-морской базы отработают на практике действия по отражению нападения безэкипажных…
Прокуратура Краснодарского края утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении троих жителей Краснодара и…
Минцифры РФ принял еще одно нововведение для предотвращения доступа кибермошенников к личным кабинетам россиян на…
Во время утреннего мониторинга состояния береговой линии в субботу новые выбросы нефтепродуктов обнаружили на нескольких…