Популярное

Есть или не есть: 4 причины полюбить брокколи

Брокколи богата клетчаткой, калием и антиоксидантами. Соединяясь, эти вещества помогают предотвратить появление сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают, что у людей, которые часто потребляли этот овощ, сижается давление и улучшается работа сердца.

Ученые и диетологи утверждают, что брокколи помогает в борьбе с диабетом, в том числе второго типа, а также лишним весом. Сульфорафан, который в ней содержится, регулирует уровень сахара в крови, а клетчатка позволяет продлить чувство сытости, тем самым предотвращая переедания и тягу сладкому. Плюс к этому, соцветия содержат всего 34 ккал на 100 гр, а значит — не навредят фигуре.

Также этот овощ богат витамином С. Как известно, он стимулирует работу иммунной систему, а также снижает риск возникновения катаракты, анемии и рака.

За счет большого количества пищевых волокон, брокколи улучшает пищеварение, очищает кишечник. Также она снижает риск развития рака толстой кишки.

В капусте содержатся кальций и коллаген. В своем сочетании они делают кости более крепкими. Именно такой дуэт элементов лучше всего усваивается организмом. Поэтому эти соцветия советуют добавлять в пищу детям и пожилым людям.

Кроме того, эта капуста является уникальным продуктом, который можно готовить различными способами — жарить, тушить, запекать — и сочетать с любыми овощами, гарнирами, мясом и птицей, пишет Food.News.

Читайте также: нейропсихолог рассказал, какие продукты улучшают и портят настроение человека.

Последние новости

Рейды по местам цветения первоцветов и точкам продаж начались на Кубани

Проверки мест произрастания краснокнижных растений и точек их продаж проводят сотрудники минприроды Кубани совместно с…

14 секунд назад

В Сочи таксист напал на женщину за просьбу убрать машину с парковки

Запись с видеорегистратора, на которую попал конфликт между водителями, распространилась в соцсетях днем 2 февраля. …

3 минуты назад

Василий Воробьев назначен министром курортов Краснодарского края

О назначении Василия Воробьева на пост министра курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани сообщил губернатор…

18 минут назад

В Красноармейском районе по нацпроекту отремонтируют дорогу к хутору Протичка

На подъездной автодороге к хутору Протичка в Красноармейском районе продолжается ремонт. Протяженность участка, на котором…

42 минуты назад

Более миллиона «Пушкинских карт» выдал в январе ВТБ

Банк подвел итоги работы программы «Пушкинская карта» в январе. За первый месяц 2026 года было…

53 минуты назад

Родственнику экс-депутата ГД от Кубани Напсо заменили реальный срок условным

Краснодарский краевой судом удовлетворил апелляцию прокуратуры на приговор в отношении экс-директора Дагомысского ДРСУ Сафарбия Напсо,…

55 минут назад